広報誌「face to face（vol.67）」｜福岡記念病院（2018年8月）：
オクラ
ムチン
粘膜の保護作用を持つ成分で、胃炎や胃潰瘍の予防に役立つと言われています。
https://kinen.jp/wp-content/uploads/2020/12/face67.pdf