地方創生課「広報たこ（令和2年9月号）」｜千葉県多古町役場（2020年9月）：
免疫に関係する主な栄養素　ムチン
含有量の多い食品　納豆、山芋、里芋、オクラ、なめこなど
https://www.town.tako.chiba.jp/docs/2020082500036/file_contents/2009_p0809_web.pdf