ちそう｜株式会社KOMAINU（2020年11月05日）：
モロヘイヤには独特の粘りがありますが、これはムチンと呼ばれる成分が豊富なことが理由で、ムチンは胃や腸の粘膜を健康に保ったり血糖値の上昇を抑えたりする効果を持ります。
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