兵庫県学校給食・食育支援センターよりお詫びと訂正(2020年10月19日):
モロヘイヤ
ムチンは、科学的には動物界だけに存在し、動物より分泌される粘質物一般をいうため。
http://www.hyogo-kyushoku.jp/modules/xelfinder/index.php/view/344/R2.10.19%20bunsyoteisei.pdf
モロヘイヤ
ムチンは、科学的には動物界だけに存在し、動物より分泌される粘質物一般をいうため。
http://www.hyogo-kyushoku.jp/modules/xelfinder/index.php/view/344/R2.10.19%20bunsyoteisei.pdf
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