「ライフハッカー」｜株式会社メディアジーン（2013.03.14）：
保水力を補う食品 ── 納豆、山芋、おくら、もずく、わかめ、レンコンなど ──、「ムチン」が豊富な食材を積極的に摂るようにすると良いですね。
https://www.lifehacker.jp/article/130314water-holding-property/