「StartHome」｜キングソフト株式会社（2018年09月20日）：
モロヘイヤ
「ムチン」というねばり成分は消化管粘膜保護作用のほか、血糖値やコレステロール値の上昇を抑える働きもあるので健康にもやさしい野菜です。
https://home.kingsoft.jp/news/life/citrus/68668.html