裾野市立須山小学校「今日の給食」|静岡県裾野市役所(2021-07-16):
モロヘイヤは表面がネバネバしていますが、このネバネバの正体はムチンという成分です。
https://www2.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=2210012&type=7&date=20210716&search_word=%A5%E0%A5%C1%A5%F3&search_option=1
モロヘイヤは表面がネバネバしていますが、このネバネバの正体はムチンという成分です。
https://www2.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=2210012&type=7&date=20210716&search_word=%A5%E0%A5%C1%A5%F3&search_option=1
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