「8時だよ！通販生活 本日の養生おかず」｜株式会社カタログハウス（2021年7月15日）：
オクラ
豊富に含まれているヌルヌル成分のムチンが体内に取り組んだ糖質を包み込んで消化吸収し、血糖値の上昇をゆるやかにします。
https://www.cataloghouse.co.jp/yomimono/okazu/category/0009/recipe/20210715.html