広報誌「竜んおとし子（令和3年1月号）」｜平戸市立病院（2021年1月）：
粘り成分のムチンは、胃壁を保護する効果や、たんぱく質の分解に作用するので、胃腸の働きを助け保護し、
https://hirado-municipal-hospital.com/wp-content/uploads/2021/07/tatsu68.pdf