和歌山県かつらぎ町役場よりお詫びと訂正（2021年4月）：
※食物性の粘性物質を「ムチン」と誤って表記しておりました。
訂正してお詫び申し上げます。（R3.4.1 更新）
https://www.town.katsuragi.wakayama.jp/030/040/files/Na_teisei.pdf