元祖スタミナ満点らーめんすず鬼 赤坂店　20230425（火）

◾️注文
スタ満ソバ900円（麺少なめ）
小ライス60円
生たまご60円
ニンニク背脂

◾️総評
多幸感でた。うめぇ。麺がうめぇ。小麦を感じられるワシワシした麺。スープと合う。醤油に胡椒が効いたようなガツンとしたスープ。脂が多すぎる気はするが。ニラタマネギ豚バラがまた良いんだわ。生卵は必須。合いすぎる。翌日も食べにきてしまいそう。

◾️ラーメン
麺：美味い。小麦でワシワシ。ライスより麺がいい。絶対。量は少ない。少なすぎる。
スープ：醤油、胡椒、アブラ。
豚：小さい豚バラが、いくつか入っている。豚バラだし、やわらかくて、美味しい。
その他：ライス、ちょっと水分多すぎる気がする。小ライスでも、十分な量。ライスつけるなら、麺大盛りにしたほうがいい。生卵は、必須。この味が濃いスープを吸った麺が、生卵とめちゃくちゃに合う。

◾️コンディション
並。

◾️着丼までの流れ
20:06
5人目に接続。
20:15
行列3人目ぐらいの時に食券購入。
20:18
行列の先頭。食券渡して行列で待機。
20:22
着席。紙エプロン装着。
20:25
着丼。

◾️並び具合
20:06 5人
20:18 5人

◾️お店の情報
定休日：日曜日
営業時間：11:00～15:00 18:00～21:00
twitter：https://twitter.com/sutaman_akasaka

◾️次回
並。ニンニク背脂。生卵とまさお（うずら卵）。