ラーメン二郎　相模大野店　20250202（日）

◾️注文
ラーメン900円
すき焼きタレ生たまご120円
ニンニクアブラ

◾️総評
全部うまい。多幸感ちょっとでた。スープが少ない。

◾️ラーメン
麺：うまい。小麦粉の甘みを感じる。スープが少ないこともあって、麺を食べている感がつよい。量はペロリ。
スープ：乳化した甘くてしょっぱいウマウマのやつ。量が少ないこともあって、少しとろみが出ている。
豚：なるほど。めちゃくちゃうまいな。醤油がしみていて、脂身がちょうどよく、柔らかい。ここ最近でナンバーワン。
その他：すき焼きタレ生たまごは、タレが甘すぎて、ちょっと違う感。ノーマル卵にしよう。ヤサイは程よく茹でられた万人ウケしそうな感じ。店内は静寂に包まれている。緊張感ある感じなのかな？二郎食べるのに集中できて良い。

◾️コンディション
並。

◾️着丼までの流れ
10:30　外5人目接続。
10:50　着丼。

◾️お店の情報
定休日：月曜日
営業時間：
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　　昼　　夜
月　✕　　✕
火　○　　✕
水　○　　○17〜20:30
木　○　　○17〜20:30
金　✕　　○17〜20:30
土　○10:00〜15:00
日　○10:00〜15:00
※昼は10:20〜14:00
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twitter：https://x.com/sumo_jiro

◾️次回
ラーメン。生たまご。全部。トッピングも何か試す。