投資初心者の練習帳【おやすみ編46】

2024/4/21

今日は仕事でした。
帰宅すると、妻が
「今日はパンを焼いてるんだよ」
というから、キッチンをのぞくと、フライパンにパンが並んでいました。
「新しいレシピを見つけて試してるの」
とのこと。

いつものパンと材料は一緒なんだけど、混ぜ方、コネ方、発酵の仕方、焼き方、全部違うと。

果たして焼き上がりは…まるで肉まんのよう。
食べてもモチモチで、まさに具無し肉まん。
同じ材料なのに、どうしてこうも食感や味が違うのか！
料理は、とても不思議ですね。

家族みんなで、不思議がりながら食べました。
おいしかった！