発酵不要!ツヤツヤふんわり、いちごのパン風ドーナツ(手作り犬おやつレシピ)
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いちかわあやこです。
春らしくいちごのピンク色を生かして、ドーナツ風のパンを作ってみました。
仕上がりに艶が欲しかったので、今回も「軽く茹でてから焼く」という作り方にしています。いちごのピンク色はどうしても焼くと飛んでしまいがち。
オーブンに入れる時にホイルをかけて出来るだけ保護するようにしてみました。
レシピの中に出てくる「りんご酢」もピンク色の維持に欠かせない食材。りんご酢を抜くと、グレーがかった焼