フライパンでOK!鯛と豆腐と野菜の和風ブイヤベース(月額限定♡手作り犬ごはんレシピ)
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フランスの地中海沿岸で主に作られる、魚介類や野菜を煮込んだスープ、ブイヤベース。
ブイヤベースの特徴のひとつでもあるサフランは使わず、和風にアレンジしてみました。
鯛は骨が多い魚ですが、刺身用を使えば下処理いらずで作れますよ♪
(刺身用でもウロコや骨が残って