犬さんごはん第24回「カロリーゼロの天ぷらが食べたい」

やあ！　アンケートをとっておいて全然更新しなかったよごめんな！！

いや、なんか忙しかった。
仕事はいろいろな影響で減っていたのだが推しの配信祭りとかあった。すまん。

さて、今回の結果です。

本当に君たちは油物をいれるとそれを押すよな。脊髄反射かなにかか？？？？

さて、犬さんち（主に実家）では、毎週と言っていいほど天ぷらが食卓にのぼります。アホかってレベルで。週に二、三度食ってる。
いや、普通天ぷらもとい揚げ物ってそんなレベルで食卓にのぼるもんじゃないよな！？！？！？！
唐揚げとか天ぷらとかバカなの！？！？！？　そんなに娘を豚にしたいの！？！？！？

その天ぷらもちくわや魚肉ソーセージ、白魚などのタンパク質があればまだいい方で。

基本的に野菜。

徹底的に野菜。

さらにいうと、このごぼうとにんじんのかき揚げなんか衣に砂糖入ってんだからな。（不思議にうまい）（でもこれはおかずにカウントしていいものか）

そういう家に育つと、ひとりの食卓で天ぷらを揚げようなんてまず思わない。
天ぷらってこう……面倒じゃないですか。
油はめっちゃ使うし、材料費は結構かかるし、揚げたてじゃないとおいしくないし。

私のポリシーは「唐揚げ以外の揚げ物は買ってきた方が安いしうまい」なんですよ。

でもこのアンケート結果じゃないですか。
揚げざるを得ない。
結構無駄な抵抗として「天ぷら（野菜）」にしてたけど、毎回母上に「タンパク質も揚げてくれよ」とクレームをつけていた私としては（いや毎度毎度血液検査引っかかるから……）「ちくわとかギョニソぐらいは揚げるか」という気持ちにもなったんですよね。

で、友達と「なんかもうアンケートひっくり返らねえような気がするから天ぷら揚げようと思うんだけど何がいいかね」という話をしていた。

「なす！」

うん、茄子は鉄板やな。
めちゃくちゃ油吸うけど。

「ピーマン！」

……ごめん、買い忘れた。

という訳で、根性入れて死ぬほど揚げました。

・魚肉ソーセージと枝豆とカニカマのかき揚げ
・玉ねぎと桜海老のかき揚げ
・シーフードミックスかき揚げ
・ちくわ
・茄子
・タラノメ
・エリンギ
・とり天
・アスパラ

バカなのか！？！？！？！！？

いやなんか、油がもったいなくてさ……。ぶわぶわと増えたよね……。
油の容器が半分以上一気に無くなったの初めてです。

なお、揚げる前に絶対食べきれないことがわかっていたので、お友達のわいちゃんに「天ぷら揚げるんだけどもらってくんない？」と打診したところ快くもらってくれました。

それにしてもこの量はバカだろ。

三日かけても食べきれず、天閉じ丼にしたり、いろいろな方法で食べたんですが（母にもあげた）、フォローしている方がすごいツイートをしていまして。

「卵と紅生姜を焼いたのにソースとマヨネーズかけたやつ居酒屋で食べて眼から鱗」

みたいな内容でして。

あ、これ天ぷら入れてやればお好み焼きみたいになるじゃん。

というわけで、やりました。

めっちゃくちゃうまかった……。

それにしてもこの量の揚げ物をするうちの母ってすげえなとある意味感心しました。みるみる減る油をみて「そりゃ娘も豚になるわ」と。

さて、なんで犬さんちでは死ぬほど天ぷらを揚げるのが習慣づいたかという話ですが。
今思い返すと「そりゃあ揚げる癖もついてしまうわなあ」という感じでした。

まず、うち三人兄弟なんですよ。
真ん中娘の上下が男。
年齢は３〜２くらいずつ飛んでるので、まあもりもり食う時期がめちゃくちゃ長かった。
食べ盛りがエンドレスだったわけですよ。

そして、父の実家は米農家なんですが、畑で自分たちが食べるぶんの野菜も作ってるんですね。
野菜って基本的に夏場がめちゃくちゃ取れるので、茄子やピーマンやオクラやアスパラなんかが毎日大量にやってきます。

もう一つ、うちの父は肉を基本的に食べません。
夏場は体力勝負みたいなところがあるので（兼業農家はしんどい）、食欲が出るように好物を作ってあげたいという母の妻心。

これらが複雑に絡み合い、プラスして「子供はいつまでも子供として親の中に存在する」という通称「子供の加齢を加味せず胃袋を高校生のままだと思い込む両親現象」が起こり、とんでもない量の揚げ物が毎週発生していたと思われます。

実家のキャノーラ油の消費量ってどんだけだったんだろう……怖くて確かめたくない。

この揚げ物大量状態、私が実家から通院していた時に主治医から結構きつく叱られた割に（「娘さんにもっとタンパク質を食べさせて脂質を控えてください」など）母はまっっっっっったく直す気がなかったんですが、先日自分が脳梗塞になった時にさすがにやばいと思ったようです。

でもね、人間すぐに食生活なんて変えられませんからね。
私みたいにひとりで暮らしてりゃ好きなように作れるんですけどね、あの変人の父がいますからね。
あと母が、料理はうまい割に栄養のことを勉強する気がゼロですからね。

先日もクソほどタラのフライや芋天やらごぼうとにんじんのかき揚げを揚げてました。
不謹慎かも知れんけど両親の寿命、そろそろ尽きるんじゃね〜か？

君たちは何のために毎週ためして○ッテンを観てるんだろうね。