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いよいよ、Web Shop Open!!
6月17日(月)にWeb Shopをオープンさせます!!
まだ少々準備が残っているので、だいぶ恐怖なのですが・・
もう宣言しておかないといつまで経ってもこのままになる気がするので
17日にオープンします!!!
(時間は書かないところが小心者)
初回ということもあり、今回は数量限定の販売です。
<コーヒー豆100g・200gパックの2種類>
ご希望によって挽いた豆をお送りします。より長くおいしい状態をキープする為、もしご自宅にミルがあれば、豆の状態でご購入いただけたらと思っています。挽いた状態で時間が経つと、やっぱり徐々に香りが飛んでしまうので。
私なりのブルンジコーヒーのおいしさを少しだけご紹介
生産国であるブルンジ共和国は、東アフリカに位置する小国です。面積でいうと”四国の1.5倍”と言われています。
アフリカと聞くと「とにかく暑い」というイメージが持たれがちですが、コーヒーノキの生育に適した標高の高い国のひとつです。
政情不安やクオリティの安定性などの懸念により、コンスタントな輸入に課題もあると聞きますが・・近年ポテンシャル高い生産国として、注目を浴びているコーヒーとのこと。
これまで飲んでいただいた方から、一番多く頂いた感想は
「スッキリしていて飲みやすい!」
スッキリした酸味、ほんのりベリーやフローラルな感じの甘味が特徴。
普段コーヒーにお砂糖・ミルクが必須!という方でも「これならブラックでもおいしく飲める!」と言ってくださることが多いです。
ぜひ試してみてもらいたいです!
普段深煎りコーヒー・しっかりした苦味を好んで飲んでいる方にとって、きっと新たなコーヒー体験になると思います。
来月以降はコンスタントな販売を目標にしていますが・・
やっぱり不安も残るので(笑)、今はまだ販売スケジュールは未定です。
よければぜひ、この機会に一度試してみてくれたら嬉しいです!!