『日本の農業を考える』大野和興、岩波書店、2004年。
スーパーや八百屋にならぶ大量の農畜産物。私たちの食料はどのように供給されているのか？
日本農業の現状と課題を考察し、地域性を取りもどし風土に根ざした農業の再生を紹介しています。
https://www.iwanami.co.jp/book/b269138.html