日本人は極端なヴィーガンよりは、フレキシタリアンを目指せ!
欧米では畜産業のありかたに倫理的な違和感や地球環境にやさしい
という先進的な考え方でヴィーガン(完全菜食主義者)が多くなって
います。健康的なウェルネスでウェルビーイングなライフスタイルを
追求することでも、もてはやされているようです。
そのため、ヴィーガンの人たちのための植物由来の代替プロテイン
ミートのレストランや食材を提供しているお店などがかなり増えて
います。
いっぽう、日本ではまだまだヴィーガンに対する考え方に懐疑的な
人がまだまだ多いように感じます。日本人は太