【 おいしい！でも、かんたん。 】コーヒーバッグの楽しみ方

こんにちは、Merthi Coffee( メルティコーヒー )です。インド産コーヒーのインポートをしています。
日本ではまだまだ知名度がひくいインド産コーヒーですが、近年そのクオリティは着実にあがってきています。
メルティコーヒーは、note・Instagramでインドのコーヒー事情やユニークなインドカルチャーを日々発信しています。

最近はお家時間もふえ、自宅でコーヒーを楽しむかたがふえたとおもいます。
コーヒーを挽いてていねいに淹れるのもいいけど、毎日そんなに時間があるわけではないですよね。むしろ、朝はバタバタするもんです。そんな時は、かんたんに、だけど、おいしく、コーヒーをたのしめるアイテム“コーヒーバッグ”です。

コーヒーバッグ

もしかすると、はじめて耳にするかたもいらっしゃるかもしれません。最近、この“コーヒーバッグ”とやら、とっても流行っているんですよ。マグの上にポンっとおいてお湯を注ぐ“ドリップコーヒー”がかんたんに淹れられるコーヒーとして主流ですが、この“コーヒーバッグ”は、もっとかんたんなんです！
どんなものかというと…

ティーバッグと同じようなテトラ型の袋にコーヒーがはいっているんです。これをカップに入れてお湯を注ぐだけで、コーヒーができちゃうんですよ。

ほんとかな？

ほんとです。
カップに入れてお湯を注ぐだけです！
でも、ほんのちょっとだけコツがあるので、ご紹介します。


※ コーヒーバッグの美味しい淹れ方 ※

（用意するもの）
・コーヒーバッグ　1個
・お気にいりのカップ
・お湯（ケトルで沸騰させたものでok）　150ml
・はかり（もしお持ちであれば）

［スタート］
カップにコーヒーバッグ1個を入れて、バッグがひたる程度にお湯（50ml程度）を注いで、すこし待ちます。（1分程度）

［01:00］
すこし待ったら、残り100mlのお湯を注ぎます。またすこし待ちます。（1分程度）

［02:00］
すこし待ったら、バッグをカップの中でゆらゆらさせて取り出せば、できあがり : )

いかがでしたか？
ほんとにお湯を注ぐだけだったでしょ。
ほんとにかんたんなんです！
そして、このコーヒーバッグがすごいのは、なんと水出しコーヒーもできちゃうんです！
カップにコーヒーバッグとお水をいれて、冷蔵庫でひと晩つけ置きするだけ。なんと、まぁ、翌朝にはさわやか〜な水出しコーヒーができあがっています。お水の中でゆっくり抽出されるので、雑味もなくクリーンな味わいのアイスコーヒーができあがりますよ。あつい夏の朝は、グイーっと一気飲みしちゃうかも。

ぜひ、ためしてくださいね！
わたしの記事をよんでくださってありがとうございます。