インド美食倶楽部 #077 プレミアムいち膳（グルガオン）

Written by Mamikoya

みんな大好き「いち膳」のプレミアムラインが
GLOBAL FOYERに登場するということで、プレオープンに行ってきました。
店舗は予想していたよりも広くて、入り口付近には半個室や仕切り高めの席も多く、仕事の会話が多いようなときでも、使いやすそうな雰囲気。

私は「塩唐揚げ定食」、同行者は「うま塩鶏だしだしラーメンとチャーシュー丼」を発注しました。

唐揚げは、あっさりジューシーな味わいで、
付け合わせはサラダ、小鉢の冷奴、味噌汁、お漬物です。
デザートのプリンは、しっかりした固めで好み！

鶏だしラーメンは濃厚ながら脂っこくないスープがおいしい。
麺は中太のつるつる系。トッピングのスライスガーリックが香ばしい。
チャーシュー丼も、もはやこっちが主役と言っても過言ではない美味しさ。
適度な厚みと固さのチャーシューが相当いけます。

11/3まではランチのみで営業（この間、お酒の提供は無し）
Google Mapにまだ情報が無いので、Global Foyerのアドレスを掲載しておきます。

プレミアムいち膳＠Global Foyer店
Golf Course Road, Sector 43, Gurugram, Haryana 122022
https://goo.gl/maps/SadnbVMtjMBDVG5B8