ルバーブ

画像1 オランダ産ルバーブ、なんだか魅かれる色合い。スーパーで安売りしてたので買って来ちゃった。
画像2 ルバーブを切っただけで爽やかな香りが広がって感激。こんなに良い香りなのね、知らなかった。蜂蜜と白ワインでグツグツ
画像3 ジャムができました。美味しい。。。ヌテラの空き瓶しかなかったけど… 後ろに写ってるのが使ったクリーム状の蜂蜜。

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