おうちで楽しく in バージニア(85)

どうやらエドモンドが拗ねている。夫が出勤し始めたからだろうか...なんと夫が家を出た直後にカーペットで粗相。掃除から始まった6月23日火曜日。

カーペット掃除→洗濯→庭の手入れ→レッスン→昼食の準備してたら夫帰宅。

こんなにあっという間に帰ってくるんだから、エドモンドよ、鎮まりたまえ。。。

予想通り蒸し暑い1日なので、

冷やし中華はじめました(言いたいだけ)。

冷やし中華は食べるのは涼しげで簡単だけど、作るのは地味に結構な手間がかかるよねー。

日本だとコンビニで買えるもんなぁ。すごいよなぁ〜。

冷やし中華にイメージするお手軽さには欠けるけど、
タレもシンプルな調味料で簡単に作れるし、カラダには優しいかもしれない。

さっぱり美味しくて満足。

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黄色いミニトマト初収穫。
木に付いたまま熟している所の写真を撮りたかったんだけど、

夫が「わーほんとだ！黄色くなってるー！」と無邪気に触ってポロっと落としてしまった....君はコドモか！！！！！！！

ガーデニングをする事に当初は全く乗り気でなかった夫、今も世話には全く手も出さずにいますが、

採れたてハーブを料理に使ったり、
自分でミントを摘んでミントティーを飲んだり、
トマトが出来てくる工程に感動して写真に撮って友達に送ったり、
だんだんと親しみが沸いてきたようだから初収穫も体験してもらおうと思っていたので、

アクシデントではあるものの、夫は自分でトマトを収穫できて喜びもひとしおだったようでなにより笑

少しだけ冷やして、半分に切って夫と仲良く食べました。

旨味！甘味！程よい酸味！

今まで食べていたトマトはなんだったのかと思うくらい味の濃いトマト。

昨年夏にデンバーのファーマーズマーケットで買ったちょっと高級なオーガニックトマトに勝るとも劣らない味です。

自分で育てると尊さも百倍。この夏の楽しみが増えました。

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本日のエドモンドはやっぱり反抗気味。家に入るのを拒否。笑

野菜たちの支柱を立て直したり、脇芽取りや剪定をしたり、庭仕事メインの1日だった。

それにしても脇芽取りって悩ましい。

色々調べてみても実付きを良くするにはやはり脇芽取りは重要であることは分かるのだけど、

脇芽とはいえ、芽を摘むのは心苦しい。このまま伸びれば花も咲いて実も付くのに、脇に生えたら摘まれてしまうなんて、うぅ、、、、

自分が来世に生まれ変わって脇芽だったら？摘み取られてしまう運命だったら？どんどん感情移入してしまい、

いちいち苦渋の決断になってしまう。

樹に負担をかけず美味しい実を出来るだけ沢山採りたいという人間の勝手な欲望のせいで大事な命を摘み取ってしまうとは…

本当に数えきれない犠牲の上に私たちの生活って成り立っているのね。

などと改めて思ったりしました。全てのものに感謝してありがたく頂こう。

悩ましいとか心苦しいとか言ってる割に、結局のところ今日食べた旨味たっぷりの味の濃いトマトをまたこれからも採って食べたいという欲が勝ってしまうのである。

今日はレッスン以外では1音も書いてないんだけど、じわりじわりとアートに繋がっていく感覚がある不思議な日でした。