【延岡市】再来軒【宮崎とんこつらーめん】
うまいもんハンターのちょーすです。
ラーメンウォーカーの殿堂店を訪れました。
オススメ度：★★★☆☆（宮崎のとんこつラーメンはしっかり豚骨だけどアッサリです！）
再来軒
延岡市旭町にあるラーメン店です。
久留米ラーメンがルーツだそうです。
ラーメンウォーカーでは殿堂店に選ばれているようです。
店内はカウンター席が10席程度と4人掛けテーブル席が5つ程度があります。
注文は食券制です。
メニューが少ないので、ボタンがかなりシンプルな券売機です。
メニュー
メニューはラーメンとめしと飲み物というシンプルな構成です。
焼豚らーめんは焼豚以外の具材や麺・スープが見えない程、焼豚が盛られています。
たまご入ラーメンは生卵が載るようです。
宮崎とんこつらーめん（大盛り）
シンプルなラーメンを頂きました。
焼豚らーめんではありませんが、かなり焼豚が載っています。
焼豚以外の具材はネギ・海苔・キクラゲが少々載っています。
麺は中太のストレート麺で、柔らかく茹でられています。
スープはしっかり豚骨が煮出されていますが、臭みは殆どなく、あっさりしており、軽く飲み干せるくらい飲みやすかったです。
まとめ
初めて宮崎とんこつらーめんを食べましたが、あっさりとした味の中に豚骨の旨味がありました。
麺が柔らかめなのが個人的にはちょっと物足りない感じですが、美味しいラーメンなのは間違いないです。