【大分市】Puerta del Sol【南米空間ダイニング】
うまいもんハンターのちょーすです。
本格的な南米料理を味わえます。
オススメ度：★★★★☆（大分でもアンデス料理！）
Puerta del Sol
大分市明野北にある南米空間ダイニングです。
南米料理の中でも、アンデス料理を中心に提供されています。
店内はカウンター席とテーブル席があります。
南米らしからぬ落ち着いた雰囲気です。
メニュー
メニューはスープ・サラダから始まります。
一品料理もあります。
肉料理だけなく、魚料理や野菜料理等、かなり豊富なメニューです。
肉料理も鶏・豚・牛と様々な種類のメニューです。
デザートも豊富です。
コースやセットもあります。
ドリンクメニューは別にあります。
珍しい飲物は特に見当たらなかったです。
ワインもリストになっています。
飲み放題メニューもありました。
ランチタイムにはランチメニューがあります。
ワンプレートが中心です。
このランチメニューに載っているのが、一品料理でもオススメになりそうです。
食べるスープシリーズも気になります。
トンカツのサルサ添えセット
ランチメニューから人気メニューのトンカツのサルサ添えセットを頂きました。
トンカツがサルサソースでさっぱりとした味わいとなります。
セットのドリンクはインカコーラにしてみました。
初めての味で、例えるなら、かなり甘いエナジードリンクに香辛料を入れたような不思議な味を感じました。
まとめ
アンデス料理は初めて味わいましたが、和食にはない風味があり、更に興味をそそられます。
食文化は地域の風土や食材によって、味付けが異なるのは面白いです。