木曜夜の家飲み
椎茸、カイワレ大根。野菜のつまみですが、ポン酢で美味しく頂きました。ちょっと味を変えてます。下は巌石（がんせき）豆腐。豆腐と鶏ひき肉のだんごです。見た目は岩石ですが、豆腐なので食感は、ふわっつるっ（片栗粉で）です。
巌石豆腐は、この続豆腐百珍（続編があった！）に載ってたのです。豆腐一丁使ったらお腹いっぱいで残してしまいました。美味しく頂きました。ご馳走様でした。 椎茸、カイワレ大根。野菜のつまみですが、ポン酢で美味しく頂きました。ちょっと味を変えてます。下は巌石（がんせき）豆腐。豆腐と鶏ひき肉のだんごです。見た目は岩石ですが、豆腐なので食感は、ふわっつるっ（片栗粉で）です。 巌石豆腐は、この続豆腐百珍（続編があった！）に載ってたのです。豆腐一丁使ったらお腹いっぱいで残してしまいました。美味しく頂きました。ご馳走様でした。