明日終わる日記0409 私流・美味しい珈琲の淹れ方

まず、自分に珈琲を淹れる意思があるか確認しましょう。
というより、それだけを徹底的に確認しましょう。

言葉だけでなく、雰囲気でも、他人の傲慢さによって仕方なく淹れねばと感じたのであれば、私は美味しい珈琲は作れません。作りません。

その場合、相手に「あんた、コーヒーの淹れ方も分かんないの？」と言い返しましょう。

実際は言える勇気も無いので、「私の作る珈琲ってまずいっすよ」と言います。
そう言わ