「鍋の素」で作る、具だくさんスープ

顆粒スープ、フリーズドライスープ、コンソメ・・・、簡単にスープを作れるものは色々あるけれど、「鍋の素」っていうのも結構イケる。
山に持っていくなら、一人前のキューブタイプやポーションタイプのが軽いし使いやすい。
今回はワンタンも入れてボリュームアップ。

材料
・小松菜（ざく切り）
・えのき
・しめじ
・人参（細切り）
・ワンタン
・鍋の素（白湯）

作り方
①コッヘルにお好みの野菜、お湯、鍋の素を入れて火にかけ、野菜に火が通るまで茹でる。

②ワンタンを加えてひと煮立ちさせて出来上がり。

水餃子やワンタンが入るとボリュームアップ、満足感もアップするし、たんぱく質が摂れるのもうれしい。
つるんと喉越しがいいので、疲れた時にも食べやすいのでお勧めだ。
冷凍のものを、切った野菜と一緒にジッパー付き袋に入れて持っていけば、保冷剤代わりにもなるので、お昼ごはん時にはちょうどいい。

簡単、でもうれしい山ごはん。
ちょっと手を加えるだけで元気が出てくるから不思議だ。