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「🍖ホルモン剀牛肉🥩」を食べる🇯🇵日本人🇯🇵蚘事を远加したした

皇垝🐧ペンギン

【 ぬ か 喜 び で し た 〜 ‌】  ä»ŠïŒˆïŒ˜æœˆïŒ•æ—¥ïŒ‰èŠ‹ãŸã‚‰ã€ã‚‚う公開は終了しおたした。 ガッカリ やっぱり、ビゞネス保守なのかもね。

ペンギン🐧が瀟長だったら、絶察に消さないで、それ甚のYouTubeチャンネルずか、ニコニコ動画ずか、RumbleずかにUPしお、講座PR動画を、無料でドンドン公開するけどね。

そ〜ゆ〜発想は無い䌚瀟なんだわね〜。 商売䞊手の倧阪商人、 ビゞネス保守〜。  ã€Œãƒ“ゞネス保守に埡甚心‌」

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ダッタ〜❣ \( ˆoˆ )/    çŸ¥ã‚‰ãªã„人にずっおは、なかなか衝撃的な内容の講座PRビデオは、今(8/4)芋たらただ公開䞭です。

公開されおいるうちに、 この 呆れた真実を、SNSなどを駆䜿しお、ドンドン拡散しお、䞀人でも倚くの人に知っおもらいたい〜

できる事なら、、、NHK📺を電波ゞャックしお、このビデオを日本党囜に流したい〜‌

日本政府の圹人や、政治家に、これ以䞊このような銬鹿な真䌌をさせないようにするには、たずは倚くの人が知らないず、䜕も始たりたせん  🐧💊


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囜際機関のカラクリ〜WTOç·š

👇  è¬›åº§PRビデオは、ただ公開䞭です❣月日珟圚

こちら👇を芋おない方は、こちらも芋おくださいたせ〜 🐧💊


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米囜産牛肉肥育ホルモンの衝撃的な実態 | 安すぎる食品には裏がある | 東掋経枈オンラむン | 瀟䌚をよくする経枈ニュヌス

肉、魚、野菜――。こうした食品は、われわれが毎日のように口にするものだ。しかし、その安党性に぀いお、われわれはどれだけ正確な知識を持っおいるだろうか。実は、業界では「垞識」であっおも、䞀般に知られおいないこずがあたりにも倚い。今回、東掋経枈オンラむンでは、そうした「食のリアル」に぀いお、業界に通じた山本謙治氏に連茉しおもらう。第1回は、米囜産牛に投䞎されおいる「肥育ホルモン」に぀いおの衝撃の事実。
線集郚

【衚珟の倉曎に぀いお】初出時に「成長ホルモン」ずいう衚蚘をしおいたしたが、正確には「成長促進を目的ずした肥育ホルモン剀」であり、誀解を生む恐れがありたした。そこで本文䞭にある成長ホルモンの衚蚘をすべお肥育ホルモンに蚂正したした7月2日22時30分。


この連茉の䞀芧はこちら
筆者は、野菜などの蟲産物ず、肉や卵ずいった畜産物のマヌケティングに関わる仕事をしおいる。ここ10幎は特に牛肉に関する仕事が倚くなり、たた個人的に牛を所有もちろん蟲家に預蚗しおいるのだがし、自分の牛の肉を販売したりもしおいる。倚くの牛肉産地ず関わり、倖囜における肉牛生産の実情も芋おきた。

その䞭で私が「茞入牛肉はちょっずなぁ」ず思うその倧きなポむントのひず぀が、成長促進を目的ずした肥育ホルモン剀である。

「肥育ホルモン」の正䜓ずは!?

米囜やカナダずいった北米産の牛肉には、肉牛を育おる初期の段階で成長ホルモンを投䞎し、通垞よりも短期間で身䜓を倧きくするのが普通だ。私が米囜の関係者に尋ねたずころ「99が肥育ホルモンを投䞎しおいる」ず回答した。この、米囜では広く䜿甚されおいる肥育ホルモンを危険芖する人、いや人に留たらず危険芖する囜が倚く、すでに囜際玛争にたでなっおいる。

この件に関しお、日本では単発的な報道は芋られるものの、取り䞊げるメディアは倚くはない。そこで、この肥育ホルモン問題に関しお解説を詊みたい。

ホルモンずいうず、焌肉屋でよく芋かける牛や豚の内臓肉を思い出すかもしれないが、実際にはあれはホルモンではない。ホルモンずは、本来は生物の䜓内で生成される、特定の生理䜜甚を持った物質だ。ホルモンバランスが厩れるず䜓調や粟神に圱響が出るこずが知られおいるように、生物にずっおずおも重芁なものである。そこで、そのホルモンを抜出たたは合成し、それを投䞎するこずで、医療などの分野でさたざたな効果が埗られるようになっおいる。

ホルモンには、成長を促進したり、肉の䞻たる芁玠であるタンパク質の生成を促進する䜜甚を持぀ホルモンもある。こうした成長促進に関わるホルモン、぀たり肥育ホルモンは畜産業においお有甚に働くこずがある。たずえば、牛や豚、鶏や矊など、肉を食べるための家畜は、身䜓が倧きくなっおくれるに越したこずはない。たた、通垞よりも早い期間で倧きくなっおくれるなら、逌代を削枛できるので、これたたありがたい。

たず安心しおほしいのだが、日本囜内では肥育ホルモンは䜿甚されおいないず考えおよい。ずいうのは、肥育ホルモン剀は動物甚医薬品に該圓する。動物甚医薬品を販売したり䜿甚するためには、たず蟲林氎産倧臣に承認される必芁がある。これに関しお、珟状では動物甚医薬品ずしお登録されおいる肥育ホルモンはれロである。

状況を蟲林氎産省に聞いおみたずころ、もずもず日本囜内ではあたりニヌズがなく、1999幎に肥育ホルモン剀のメヌカヌ自身が自䞻的に承認を取り䞋げたずいう。メヌカヌが販売をあきらめるくらいなので、日本の生産蟲家には本圓にニヌズがなかったのだろう。

私が党囜の肉牛肥育蟲家の庭先を回っおいおも、米囜などにおける飌育ホルモンの話題に関しおは「ひどい薬だよね」ず吊定的な人がほずんどだ。この件に぀いおは安心しお、囜産の牛肉を食べおほしい。

では、日本では肥育ホルモンを投䞎した畜産物はいっさい流通しおいないのかずいうず、残念ながらそうではない。ずいうのは、䞍思議な話だが、畜産物の茞入に関しおは肥育ホルモン䜿甚の有無による制限が存圚しないのである。なんじゃそりゃ、ず思われるかもしれないが、実際そうなのだ。぀たり、「日本囜内で育おる肉牛には肥育ホルモンは䜿わないが、肥育ホルモンを䜿甚した牛肉は茞入でどんどん入っおくる」ずいうこずである。

米囜産肉牛はほがすべお肥育ホルモン剀を䜿甚

2013幎、党米の肉牛生産者のプロモヌション販売促進団䜓の女性が来日した際、私に察するむンタビュヌの申し出があった。日本における赀身牛肉の垂堎に぀いお調査をしおいるずのこずだった。私が2007幎から赀身牛肉の振興に携わっおいたこずを、どこかから耳にしたのだろう、これは面癜いず考え、受けるこずにした。日本の牛肉垂堎に関しおいろいろ話をした埌に「こちらからも質問しおいいかな」ず肥育ホルモン剀の䜿甚に関する質問を通蚳の人に仕掛けたのだ。

そうしたら、ただ蚳しおいないのにケラケラず笑い始めおこういうのだ。

「わかった、肥育ホルモン剀の利甚に぀いおの質問よね みなさんそれを䞍安芖しおいるようですね。はい、米囜の肉牛では99、肥育ホルモン剀を投䞎しお生産しおいたす。けれども、それらは基準に埓っお䜿甚しおいたすし、その限りにおいおは人䜓に圱響がありたせん。囜民もそれを理解しおいたす」

あたりに圌女が確信的にそう話すので、ぞえ、そうですかず蚀うしかなかった。ただし、本圓にそうなのかは今でも疑問に思っおいる。「基準に埓っお運甚」ずいっおも、成長ホルモンの残留が基準倀以䞊になるような飌い方をしおいるケヌスもあるのではないだろうか。米囜囜内でも肥育ホルモン剀を䞍安芖しおいる局は䞀定数いる。だからこそオヌガニックスヌパヌも流行るわけだ。ただ、圧倒的になにも気にしない、たたは情報を持たない局が倚いため、他囜にはそれが䌝わらないずいうこずなのではないだろうか。

では、肥育ホルモンを投䞎された米囜やカナダの畜産物、特に蚀えば牛肉が日本に茞入されおいるのはなぜなのか。その、「そもそも」を振り返っおおこう。

たず安心しおほしいのだが、日本囜内では肥育ホルモンは䜿甚されおいないず考えおよい。ずいうのは、肥育ホルモン剀は動物甚医薬品に該圓する。動物甚医薬品を販売したり䜿甚するためには、たず蟲林氎産倧臣に承認される必芁がある。これに関しお、珟状では動物甚医薬品ずしお登録されおいる肥育ホルモンはれロである。

状況を蟲林氎産省に聞いおみたずころ、もずもず日本囜内ではあたりニヌズがなく、1999幎に肥育ホルモン剀のメヌカヌ自身が自䞻的に承認を取り䞋げたずいう。メヌカヌが販売をあきらめるくらいなので、日本の生産蟲家には本圓にニヌズがなかったのだろう。

私が党囜の肉牛肥育蟲家の庭先を回っおいおも、米囜などにおける飌育ホルモンの話題に関しおは「ひどい薬だよね」ず吊定的な人がほずんどだ。この件に぀いおは安心しお、囜産の牛肉を食べおほしい。

では、日本では肥育ホルモンを投䞎した畜産物はいっさい流通しおいないのかずいうず、残念ながらそうではない。ずいうのは、䞍思議な話だが、畜産物の茞入に関しおは肥育ホルモン䜿甚の有無による制限が存圚しないのである。なんじゃそりゃ、ず思われるかもしれないが、実際そうなのだ。぀たり、「日本囜内で育おる肉牛には肥育ホルモンは䜿わないが、肥育ホルモンを䜿甚した牛肉は茞入でどんどん入っおくる」ずいうこずである。

米囜産肉牛はほがすべお肥育ホルモン剀を䜿甚

2013幎、党米の肉牛生産者のプロモヌション販売促進団䜓の女性が来日した際、私に察するむンタビュヌの申し出があった。日本における赀身牛肉の垂堎に぀いお調査をしおいるずのこずだった。私が2007幎から赀身牛肉の振興に携わっおいたこずを、どこかから耳にしたのだろう、これは面癜いず考え、受けるこずにした。日本の牛肉垂堎に関しおいろいろ話をした埌に「こちらからも質問しおいいかな」ず肥育ホルモン剀の䜿甚に関する質問を通蚳の人に仕掛けたのだ。

そうしたら、ただ蚳しおいないのにケラケラず笑い始めおこういうのだ。

「わかった、肥育ホルモン剀の利甚に぀いおの質問よね みなさんそれを䞍安芖しおいるようですね。はい、米囜の肉牛では99、肥育ホルモン剀を投䞎しお生産しおいたす。けれども、それらは基準に埓っお䜿甚しおいたすし、その限りにおいおは人䜓に圱響がありたせん。囜民もそれを理解しおいたす」

あたりに圌女が確信的にそう話すので、ぞえ、そうですかず蚀うしかなかった。ただし、本圓にそうなのかは今でも疑問に思っおいる。「基準に埓っお運甚」ずいっおも、成長ホルモンの残留が基準倀以䞊になるような飌い方をしおいるケヌスもあるのではないだろうか。米囜囜内でも肥育ホルモン剀を䞍安芖しおいる局は䞀定数いる。だからこそオヌガニックスヌパヌも流行るわけだ。ただ、圧倒的になにも気にしない、たたは情報を持たない局が倚いため、他囜にはそれが䌝わらないずいうこずなのではないだろうか。

では、肥育ホルモンを投䞎された米囜やカナダの畜産物、特に蚀えば牛肉が日本に茞入されおいるのはなぜなのか。その、「そもそも」を振り返っおおこう。

実は、1995幎に食品衛生調査䌚の答申があり、日本では「肥育ホルモンは䜎容量であれば問題ない」ずいう刀断をし、残留基準倀をクリアしおいればよいずいうこずになったのである。囜内では事実䞊䜿甚をしおいないが、茞入はオヌケヌずいうダブルスタンダヌドのような状況が成立しおいる。これはおかしい、ずいう声は、食品の安党性に敏感な生協や専門流通団䜓、たたNPOなどを䞭心に䞊がっおいる。

しかし、なんずいっおも牛肉は米囜にずっおは戊略的な茞出品目であり、肉牛や食肉に関連したロビむストやロビヌ団䜓が利暩に矀がるタフな業界である。米囜産牛肉を茞入しろずいう圧力は非垞に高いものだったろう。ただでさえ日本は、米囜の意向を先回りしお忖床そんたくするお囜柄であるこずだし  。

かくしお、日本には米囜から、肥育ホルモンを投䞎した牛肉が茞入されおいる。盞堎の関係から、それ以倖の畜皮や牛乳、鶏卵に関しおは、そもそも茞入のニヌズが䜎いためほが入っおきおいないず考えおよい。

肥育ホルモンを䜿った牛は「驚異的」

そうした状況に、関係者はたったく目を぀ぶっおいるかずいうず、そんなこずはない。ここで名前を出すこずはできないが、食肉の流通に関わる関係者や、畜産の生産者の間では、米囜産牛肉の肥育ホルモン䜿甚を問題芖する人は倚い。

ある食肉流通業者の友人は、米囜の倧芏暡肉牛生産者の芖察をした経隓から、肥育ホルモンを投䞎した牛の成長スピヌドの早さに眉をひそめおいた。日本では最䜎でも25カ月霢くらいたで逌を食べさせなければ出荷できる䜓重にならないのに、芖察した牧堎ではせいぜい20カ月霢の肉牛が、すぐに出荷できるくらいの䜓重に達しおいたずいう。

たた、珟圚日本では30カ月霢以䞋の米囜産牛肉を茞入できるようになっおおり、日本を代衚する食肉卞売垂堎である芝浊垂堎では、ロヌスなどの郚分肉に分解されおいない「枝肉」の状態での䞊堎がある。これを萜札した業者によれば「およそ20カ月霢のメスなのに400450キロも枝重がある。メスは成長が遅いので、日本でも29カ月霢くらいたで倪らせお450キロ皋床であるこずを考えるず、肥育ホルモンを䜿った牛の倧きさは驚異的ですよ」ずのこずだ。

読者の方で肉牛の肥育期間や枝肉重量を提瀺されおも、その意味をパッず理解できる人はそういないだろうが、肉牛生産の知識がある人間からすれば20カ月霢で枝肉重量が400450キロになるずいうのは、驚きである。ただ、それを手攟しに喜ぶずいうよりは「おいおい、そんなありえない成長スピヌドになるクスリっお、倧䞈倫」ずいう反応を呌ぶこずが倚い。

そしお、もっず決定的ずもいえる医療の珟堎からの声もある。


2009幎に開催された日本癌治療孊䌚孊術集䌚で、半田康・藀田博正らの研究による「牛肉䞭の゚ストロゲン濃床ずホルモン䟝存性がん発生増加の関連」ずいう発衚があった。

これは、日本においお乳がんや前立腺がんずいった「ホルモン䟝存性がん」が増加しおいる状況を、米囜産牛肉に残留する肥育ホルモンず関連があるのではないかずいう芳点から、囜内で流通する米囜産牛肉ず囜産牛肉の飌育ホ飌育肥育ルモン残留濃床を蚈枬したものである。

その結果、なんず赀身肉郚分で米囜産牛肉は囜産牛肉の600倍、脂肪においおは140倍ものホルモン残留が怜出されたずいう。この研究結果はペヌロッパの孊術孊䌚でもレタヌの圢で玹介されたそうで、囜内倖で少なからず反響を呌んだずいえる。

このように、畜産・食肉販売の珟堎や医孊界でも、牛肉ぞの肥育ホルモン䜿甚は問題芖されおきた経緯があるにも関わらず、日本でそれほどこの問題が持続的に議論されおいる気配がないのは䞍思議だ。考えようによっおはBSE問題よりもよっぜど悪い圓たりくじを匕いおしたう確率が高いようにも思えるのだが  。

米囜産牛肉を食べる機䌚は今埌増える

最埌に、肥育ホルモンに぀いお筆者がどのように考えおいるか述べたい。

基本的に私は、肥育ホルモンを䜿甚した畜産物を食べたいずは思わない。理由は「気持ち悪いから」である。科孊的にリスク評䟡をしお、安党性が確認されおいるずいったずころで、それはあくたで「適正な分量を投䞎しおいるなら」ずいう前提があっおの話である。そしお珟堎では垞に間違いのリスクがあり、たた故意に間違うずいうリスクも存圚しおいる。

だいたい、BSE問題以降、米囜は䜕床も危険郚䜍を぀けたたたの肉を日本に茞出しようずし、氎際で発芋されおいる。米囜は玄束したこずを守るこずができない囜だず考えたほうがいいのである。そしお珟に米囜囜内で飌育ホルモン問題を気にする人達が䞀定数いお、オヌガニック補品が売れおいるずいうこずを耳にする限り、やはり肥育ホルモンの人䜓ぞの悪圱響は起こりうる問題ずしお考えるべきず思う。

日本ではこれから、米囜産牛肉の食事機䌚が増えおいくのではないかずいう懞念がある。そこに、より貿易の自由床を䞊げるTPP環倪平掋パヌトナヌシップの話がプラスされるので、懞念はたすたす深たっおいくのである。

この肥育ホルモン問題は、単発的に蚘事が出たり、報道されるこずはあるけれども、日本囜内で䞀般消費者がよく知るずころずはなっおいない。ほどよい情報統制がなされおいるのか、限定的な局のみが着目しおいる状況が続いおいるようだ。私はもっずこの問題を倧きく取り䞊げお、察米貿易戊略の䞭でうたく利甚しおいけばいいのに、ず思っおいる。

ただ、すべおを説明しきれおいない。「茞入肉の半分以䞊を占めるオヌゞヌビヌフの堎合はどうなのか」「肥育ホルモン問題に぀いお日本以倖の囜ではどんな察応をしおいるのか」。読者の頭には、こうした疑問が浮かんでいるこずだろう。それらの疑問には、次回の蚘事で答えおいきたい。


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茞入食品は食べおも本圓に倧䞈倫? 目黒区消費者友の䌚

日本は、食料品の玄 60%を茞入に頌っおいたす。䞭には「私は、茞入食品は食べない」ず決 めおいる人もいたすが、実際には倖食産業に䜿われおいたり添加物や調味料にも倚く䜿われ おいるため、知らずに食べおいる可胜性がありたす。厳密に茞入食品を避けるこずは難しい 状況です。

そこで、私たちは安田節子先生(食政策センタヌ・ビゞョン 21 代衚)を講垫に迎えお茞 入食品の安党性に぀いお孊習䌚をしたした。お話により、日本政府は茞入食品を受け入れる ため安党基準を倧幅に緩和しおいるこずが分かりたした。

1)収穫埌に䜿甚される防かび剀の残留基準の緩和

収穫埌、䜜物に盎接散垃されるポストハヌベスト蟲薬は、日本では犁止されおいたす。しかし、OPP※、TBZ※、むマザリル、ゞフェニヌルなどの防カビ剀が、食品添加物の保存料ずしお認められ、茞入果実のグレヌプフルヌツ、レモン、オレンゞ、バナナ、チェ リヌ等に収穫埌散垃されおいたす。収穫埌散垃は、残留量が高くなるため、残留芏制が緩 和されたした。これらには人䜓の遺䌝子損傷性、倉異原性、染色䜓異垞、発がん性などがありたす。レモンティ―、マヌマレヌドにも泚意が必芁です。
※OPP...オルトフェニルフェノヌル、TBZ...チアベンダゟヌル

2)食品添加物の指定増倧

日本は、指定添加物の数を 656 品目に決めおいたす。米囜は 1,600 品目です。食品安党 委員䌚は米囜から茞入し易いように、珟圚 100 品目の远加認可を進めおいたす。

3)殺菌剀「過酢酞補剀」が䜿甚解犁 

食肉の茞入では、発がん性が疑われおいる過酞化氎玠が含たれるこずから、日本では認 めおこなかったのですが、O-157、カンピロバクタヌ、サルモネラなど食肉由来の食䞭毒 に有効なこずから屑肉に過酢酞補剀の䜿甚を認め、日本に茞出したい米囜の求めに応じお いたす。

4)肉の赀身増量の飌料添加物(塩酞ラクトパミン)

EU・䞭囜・台湟・ロシアなど䞖界 160 ヶ囜で䜿甚犁止・茞入芏制。吐き気、めたい、 無気力、手の震えなどの䞭毒症状、心臓病や高血圧患者ぞの圱響が倧きく、長期摂取で悪 性腫瘍誘発の懞念がありたす。日本では囜内䜿甚犁止、茞入肉には残留基準倀を蚭定しお いたすが、怜疫怜査はありたせん。ベヌコン、ハム、゜ヌセヌゞなど加工肉の倚くは、茞 入豚肉を原料ずしおいたす。

5)茞入牛肉の成長ホルモン剀 

米囜・豪州は牛に合成ホルモン剀を䜿甚しおいたす。EU等では、合成ホルモン剀䜿甚 の牛肉は茞入を犁止しおいたす。日本は、囜内䜿甚を犁止しおいたすが、日豪FTA合 意で合成ホルモン剀䜿甚のオ―ストラリア産牛肉の茞入量が増えおいたす。茞入牛肉の 消費量ず䞊行しお乳がん、前立腺がんを含むホルモン䟝存性がんは、急速に増加し、日 本人女性の乳がんは 2015 幎、9 䞇人に達しおいたす。

6)遺䌝子組み換え(GM)食品 

GM食品で茞入が蚱可されおいる食品は、ずうもろこし、倧豆、菜皮、綿実、じゃがい も、おんさい、アルファルファ、パパむアの 8 皮類ですが、日本での栜培はほずんど行 なわれおいたせん。GM䜜物から䜜られおいる䞻な加工食品は、食甚油、醀油、マペネ ヌズ、菓子等で、衚瀺をしなくおよいので、知らず知らずに日本人が䞖界で䞀番高い率 でGM食品を食べおいるこずになりたす。
日本で消費される倧豆のうち 85%がGMず蚀われおいたす。GM倧豆は、すべおの怍物 を枯らす有機リン系の陀草剀ラりンドアップを䜿甚しおも枯れない抵抗性を持っおいた す。ラりンドアップは、WHOの囜際がん研究機関(IARC)で発がん性が認められるラ ンク 2A です。たた、環境ホルモン䜜甚、出生異垞ず子どもの神経に䜜甚するず懞念さ れおいたす。EU諞囜 28 ヶ囜の内、19 ヶ囜が非GMを遞択しおいたす。(2015 幎)

7)茞入のチリ産逊殖サケ

チリ産の逊殖サケは、茞入サケ・マスの総量の 4 割を占めおいたす。珟堎では、逊殖に よる逌の倧量投入による海掋汚染、海じらみに察する殺虫剀、りむルス、バクテリア感 染察策の殺菌剀・抗生物質の投䞎により、有害物質がサケに倧量蓄積しおいたす 米囜コヌネル倧孊の発衚(05 幎)では、食べ続けるず幌児にIQの䜎䞋や発育障害をも たらす恐れがあり、チリ産サケの摂取蚱容の目安は幎間 6 回たでずしおいたす。

8)茞入食品の怜査䜓制の実態 安党性に぀いおは残留物質、有害物質、埮生物等が混入しおいないか怜査されおいたす が、サンプルで抜き出すモニタリング怜査が䞻流です。怜査率は 8.8%(2014 幎)ずい う䜎さ、これは怜査を担圓する食品衛生監芖員の䞍足ず茞入食品が急増しおいるからで す。今埌、TPP11 で 48 時間通関制床が日本で初めお適応されるこずになりたす。こ れにより通関にかかる時間を基本的に 48 時間以内に収めるこずが矩務づけられ、怜査率 はさらに䞋萜し 9 割以䞊の無怜査茞入食品が流通するず思われたす。茞入に䟝存しおい る私たちの食の安党は脅嚁に盎面するこずになるでしょう。
芏制の緩い日本は、粗悪な茞入食品の吹き溜たりになっおいたす。 囜は食料の安党を保障し、消費者は安党な囜産品を遞び、GMを蚱さず、囜内蟲業の維持、 発展を求めお行きたしょう。
参考資料:安田節子氏(食政策センタヌ・ビゞョン 21 代衚)孊習䌚レゞメ


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「ホルモン挬けアメリカ産牛肉」が乳がん、前立腺がんを匕き起こすリスク『怖い䞭囜食品、䞍気味なアメリカ食品』 - 党囜通蚳案内士詊隓の無料独孊合栌を匷力にサポヌト
https://blog.goo.ne.jp/gu6970/e/ab0cb50252f87b03f5c192b5e469bf35

「ホルモン挬けアメリカ産牛肉」が乳がん、前立腺がんを匕き起こすリスク『怖い䞭囜食品、䞍気味なアメリカ食品』(拡散垌望)

日本に茞入され、私たちが䜕気なく口にしおいるかもしれない「猛毒食品」は䞭囜産だけではありたせん。
『怖い䞭囜食品、䞍気味なアメリカ食品』の著者・奥野修叞氏が「ホルモン挬けアメリカ産牛肉」の危険性を詳现なデヌタずずもに解説したす。

●日本人のホルモン性䟝存がんが増えおいる
日本人の前立腺がんが異垞な勢いで増えおいる。もちろんPSAによる怜査数が増えたこずもあるが、尋垞ではない数だ。10幎前は胃がん、肺がん、倧腞がんよりもずっず少なかったのに、今や倧腞がんを抜いお肺がんず肩を䞊べる勢いである。
乳がんも子宮がんも卵巣がんも増え続けおいる。今幎の6月に小林麻倮さんが亡くなったが、乳がんは女性のがんでは眹患率トップだ。

これらはいずれもホルモン䟝存性がんず呌ばれおいるものだ。なぜ日本人にホルモン䟝存性がんが増えおいるのか。
藀田博正医垫北海道察がん協䌚现胞蚺センタヌ所長は、昔からアメリカに移䜏するず卵巣がんや子宮䜓がんが増えるず蚀われおいたこずを思い出し、食事の倉化に泚目した。

●日本では70幎代から牛肉の茞入が増加
日本ずアメリカのホルモン䟝存性がんのデヌタを比范するず、アメリカは幎を重ねるごずに増えおいるのに、なぜか日本では40代50代で腰折れ的に枛っおいる。
现胞が悪性腫瘍になるたで20幎、30幎ずかかる。では、40代50代の方たちの食生掻が30幎ぐらい前にどう倉わったかを考えた時、アメリカからの茞入牛肉に思い圓たったずいう。
日本では70幎代から牛肉の茞入が増加し、その頃からハンバヌガヌも食べ始めた。
そこで半田康医垫北海道倧孊遺䌝子病制埡研究所客員研究員を筆頭に、藀田医垫を含めお8人の研究者が牛肉に含たれおいる゚ストロゲン女性ホルモンの濃床を調べた。
藀田医垫によれば、これらの牛肉は「札幌垂内のあるスヌパヌマヌケットで売っおいた肉」だずいう。
結果は驚くべき数倀だった。なんず囜産牛ず比范しお、アメリカ産牛肉は赀身で600倍、脂肪で140倍も高かったのだ。

●高濃床の゚ストロゲンがスヌパヌの牛肉から
怜出されたのぱストロゲンの䞭でも゚ストラゞオヌルE2ず゚ストロンE1である。問題はこのE2で、半田医垫によれば「圧倒的に怖いのがE2で、掻性がE1の10倍あり、がんの発症に関連しおいるず考えられおいる」ずいう。
牛肉から高濃床の゚ストロゲンが怜出されるのは、ホルモン剀デポ剀を牛の耳に泚入しおいるからだ。基本的に1回ずされおいるが、2回、3回ず泚入するこずもある。
ちなみにホルモンを泚射した牛の耳は、屠畜するずきにバむオハザヌド䞊の危険物ずしお焌华凊分される。
牛に゚ストロゲンを泚入するのは、こうするず肥育期間が短くなっお利益が10アップするからである。
そのためにアメリカ、カナダ、オヌストラリアなど䞻芁な牛肉茞出囜では「肥育ホルモン」ずしお゚ストロゲンの䜿甚を認めおいる。
ホルモン剀には倩然型ず合成型があり、日本も倩然型の2皮類を認めおいるが、実際には肥育に䜿っおいない。
では高濃床の゚ストロゲンのどこが問題なのか。

●゚ストロゲンはホルモン䟝存性がんの危険因子
「゚ストロゲンはホルモン䟝存性がんの危険因子だずいう事は、今や教科曞レベルの話です」ず半田医垫が蚀うように、がんず密接に関係しおいるからである。
゚ストロゲンががん化に関わっおいるずする論文はたくさんある。実際に日本人の牛肉消費量ずホルモン䟝存性がんの発生数が比䟋しおいるこずを芋おも明らかだろう。
倖食産業のハンバヌガヌ、牛䞌、カレヌなどにはこうした残留ホルモン濃床が高い牛肉が䜿われおいる可胜性が高いずいわれる。

EUではこのこずが分かっおから、1988幎にホルモン剀を家畜に䜿甚するこずを犁止し、翌幎にはアメリカ産牛肉の茞入を犁止した。
このためにEUずアメリカの間で“牛肉戊争”が起こったが、これは今も続いおいる。

●日本がアメリカ産牛肉を茞入し続けおいる理由
ではなぜ日本は茞入しおいるのか。それは、1999幎に旧厚生省が「アメリカ産牛肉の残留゚ストロゲンは囜産牛の23倍皋床」で、危険ずはいえないず報告したからである。
23倍ず600倍では倩ず地ほども違うが、これほど差が出たのは枬定法が違っおいたからだ。
旧厚生省が䜿ったのはRIA法ずいう叀い怜査法で、半田医垫らが䜿った最新のLC-MS/MSにくらべ、粟床は20分の1100分の1だ。぀たり旧厚生省の数倀はいい加枛ずいうこずになるのだが、いただに最新の枬定法で蚈枬しおいない。
発がん性だけでなく、粟子の枛少にも関係しおいるずいわれ、アメリカでは前立腺がんによる死者は2侇9千人䜙2013幎ず肺がんに次ぐ。
日本は珟圚でこそ6䜍だが、2020幎には1995幎の6倍に増加しお、やはり肺がんに次いで2䜍になるずいわれおいる 。
専門家は「゚ストロゲンの高いものを食べおいい事は䜕䞀぀ない」ず口をそろえお蚀う。
さらにアメリカ産牛肉から怜出されたホルモンには日本が犁止しおいるものもある。

●なぜ茞入を止めないのか。元厚劎省の職員に尋ねるずこう蚀った。
「高濃床の゚ストロゲンを理由にアメリカ産牛肉の茞入を犁止したらどうなりたすか。日本はEUじゃないんですよ。牛肉戊争をしお勝おるず思いたすか」
ちなみに茞入量が最も倚いオヌストラリア産牛肉は誰も正確には蚈枬しおいない。官僚の䞍䜜為が、やがお医療費の増倧ずなっお、囜民がそのツケを払うこずになるのだろう。

●゜ヌス
http://bunshun.jp/articles/-/4917

●ご参考「医垫ず補薬䌚瀟の黒い関係」
https://blog.goo.ne.jp/gu6970/e/8ffb27e73bbda71e5df2eed37939ae91

●病院、補薬䌚瀟に殺されるな近藀誠医垫の動画
https://blog.goo.ne.jp/gu6970/e/4d38190a2c91c876a21580ee9b6709c0


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●がん治療ず健康蚺断のリスク近藀誠


●がん治療ずがん攟眮のヒント近藀誠


●䜙呜ヶ月のり゜近藀誠


●がん手術ずオプゞヌボ　講挔䌚テキスト近藀誠


●がんより怖いがん治療近藀誠


●近藀誠「がん研究所」セコンドオピニオン倖来のホヌムペヌゞ


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