主婦２人をうならせた！バターチキンカレー
前回のおすすめトマト缶を使った私至上最高！
創作カレーのご紹介！！
突然ですが、皆さんに質問です。
カレーを作る時ってどうやって作りますか？
カレールーを使って作りますか？
カレーの粉を使って作りますか？
僕は、最近カレールーも使わず、
カレー粉も使わずして
カレーを作ることに最近目覚めてしまったんです！！！
スパイスから作るカレーの作り方に！！！！
これが本っ当にうまいんすよー☺
ぜひ、これを見ているあなたにも
幸せな気持ちを味わってほしいので！！
作り方を書いちゃいます(笑)
カレーの作り方なんか興味ないって方はごめんなさい！
ブラウザバックお願いします(笑)
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さて。。。。。
僕は、酔っているのかな？
まぁ、いいや(笑)
レシピ公開ですw
①玉ねぎ1個をみじん切りにする
②フライパンにバター大さじ１を入れ、
みじん切りにした玉ねぎをこげ茶色になるまで強火で炒める
③前回の僕おすすめ(笑)のトマト缶を１/２缶フライパンに入れて２分炒める
(トマト缶はお好みのもので大丈夫です(笑)
トマトは木べらで潰してペースト状にすると◎)
④火を弱火にして、クミン、コリアンダー、ターメリック、塩を
各小さじ１ずつを入れて１分炒める
④中火にして、鶏モモ２００ｇと水１００ｍｌを入れる
⑤肉に火が通ってきたら生クリーム１００ｍｌ入れてよく混ぜる
沸騰したら弱火で約１０分煮込む
⑥最後に味をチェックして、もし、カレーの味がぼやけていたら
塩を追加して適宜味を調整する
ってな感じで出来るのは
おいしいおいしいおいしい！！！(笑)
バターチキンカレー
でございます！！笑
これを最近、職場の主婦の方
お二方に食べて貰ったら大好評！！！
お二方は今までカレールーから作っていたし、
スパイスから作るカレーはおいしそうだけど、めんどくさそう・・・。
なーんてネガティブな発言をしていたのに！
ルーで作るカレーより味、好きかも！
手順どうやってやったの？水を入れるタイミングは？
スパイスの量は？？
これならご飯いらないかも。
てか、作りたいからレシピ、ラインで送ってよ！！
なんて食い気味に言われて
ちょっと面白かったつい最近(笑)
主婦の方に料理のレシピをこれだけ食い気味に聞かれるのは
面白いなーという事と、
喜んでくれて作った甲斐があったなぁ、なんてことと
これを聞いて、改めて人間って確認作業には時間を割くけど、
よくわからないものには拒否反応を示すんだなぁ、
なんて思いながら感想を聞いていました。
(西野亮廣のエンタメ日記から学んだ知識ｗ)
ちなみに、これは私が提案したレシピです！
なーんて言いたい！(笑)
のですが、
これは印度カリー子さんが
書いた本に書いてあったレシピなのです(*'ω'*)！
かなりアレンジがきく書き方で書いてあったので、
という本、ぜひ見てみて下さい！！！
めっちゃおすすめです('ω')ノ
ちなみに。。。
家族のために料理を作るそんな人を心から尊敬しています。
毎日の人は心からすごいと思うし、たまにだとしても
相手を思って作るあなたのその優しさが素敵だなぁと思います。
僕の場合は、料理を作ることが好きなのではなく
「何かを作り上げる」作業が好きなだけで、
誰かのためでなかったら作り終わった瞬間、
できた料理に対して興味を失ってしまう人なので…。
毎日、なにかを頑張るそんなあなたは最高です。
今日も生きていてくれてありがとう。
そんなこんなんで今日のnote終わりたいと思います。
では、またね！