菓匠shimizu　メイヤーレモンケーキ

菓匠shimizu
メイヤーレモンケーキ

・酸っぱさ→　1
・苦さ→　0
・サイズ→　7x3cm

後味でほんのーーーりレモン。ベビーカステラに似ている。このお菓子に使われているメイヤーレモンというのはオレンジに風味が似ていて、酸味が弱いものだそうです。