能代市の古き良き喫茶店でプリン🍮たかしさんと初対面❗

皆さん✨どうも🌼
秋田ブロガー・らっしーです😁

今日はなんと能代市である方と会合があったんですよ〜💨

その方はプリン🍮がとにかく大好きで大好きで…食べる専門だったのにいつの間にか作る方にシフトチェンジした職人気質❓な方でした👊🔥笑

と言うことで…待ち合わせ場所は能代市追分町にある喫茶店「ORION-3」さん✨

遅刻は絶対にしたくない自衛隊気質が抜けない私はなんと集合時間の1時間前に到着❗←バカなの😂❓笑

とりあえずお昼ご飯もまだだったのでこちらでいただくことに…早速来店ですε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ🎵

店員さんは終始笑顔の穏やかな雰囲気で声もハキハキしてて気持ちのいい接客でした❤(ӦｖӦ｡)

マスターは調理担当で厨房にいる感じでしたね🌼

ランチタイムはまだ終わってないので…ここはやはりコーヒー☕or紅茶付きの日替わりを注文😉❗

注文をしてから約10分程で料理が運ばれてきました

…おぉ…✨😳❗
まさかこんな重箱みたいな感じで来るとは…❗
(ちなみに今日の日替わりはチキンカツでした)

サラダもたっぷりだし、他の惣菜も入ってて食べごたえありそう😋❤

それではいただきまーす🙏

チキンカツの上には和風あんかけ(キノコ入り)が乗ってて、これは🍚ご飯が進む味付けですね👍✨
惣菜も酢の物と切り干し大根と家庭の味がして美味しかったし味噌汁も出汁が効いてて最高でした❗

わずか15分程で完食…( ´ー｀)ﾌｩｰ💨

ご馳走さまでした〜🙇✨

食後のホットコーヒーでまったりしつつ、少しずつ緊張してきた私…(；・∀・)←相変わらずビビリ。笑

自分の様子をTwitterにUPしながら、プリン🍮たかしさんを待つことに。

そして…集合時間5分前になり…お店のドアが開き…

いよいよプリン🍮たかしさんと初対面🔰❗うわ〜💦ドキドキする( •̀ㅁ•́;)

↑マスクの上からでも笑顔が素敵なプリン🍮たかしさん(以後「たかしさん」で表記)です👏🎉

私:「今日は宜しくお願いします❗」
たかしさん:「こちらこそ、遠いところわざわざありがとうございます❗」

お互い初対面ですが、メガネ🤓やら着ている服がブルー系と似ている二人…💨兄弟なの❓笑

出身は東京の赤羽で転勤族の仕事柄、秋田の能代に配属されたと言うたかしさん。
能代の前は大館にも転勤の経験があり、その頃に今の奥さんと出逢ったとか❤(ӦｖӦ｡)←裏山❗笑

(↑語る時は真面目な顔に👍❗( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ✨)

私:「たかしさんは何故プリン🍮を作り始めようと思ったんですか😲❓」
たかしさん:「生まれた時からプリン🍮が大好きで…でも作り始めたのは本当に最近なんですよ💦去年の暮れくらいからですね」

私:「めっちゃ最近じゃないですか(・.・;)」笑

たかしさん:「(笑)そうなんです💦最初は気泡とか出まくって…とても人様に出せる物じゃ無かったんですけど、上手く作りたい一心で3〜4ヶ月で約150個くらい練習で作ったら段々上手に作れる様になってきました❗ただ嫁さんには最近はプリン🍮飽きたって言われてますね😅笑」

私:「笑😂ちなみに今は趣味で作ってる感じがしますけど、将来はプリン🍮のお店をやりたいとかそういう夢を持ってるんですか❓」

たかしさん:「うーん…🤔💨ハッキリとしたビジョンはまだ無くて模索している現状です…やはりまだまだ修行中の身なので、これからもプリン🍮を作り続けていきたいです。なんとかなる❗って感じですね👍❗」

私:「なるほど✨😆その楽観的な感じ良いですね❗私も結構なんとかなるって思う方なので」←お前はもう少し考えろ。笑

(最後は満面の笑みでツーショット📸✨)

インタビューの合間に雑談も挟みつつ、終始笑いの絶えない会合でした😄❗

私:「今日は本当にありがとうございました🙇❗」
たかしさん:「いえいえ。こちらこそお話出来て良かったです💨ありがとうございました❗お互い頑張りましょうね👍❗」

最初から最後まで腰が低かったプリン🍮たかしさん✨(*^^*)人柄が滲み出てましたね〜🌼
またぜひ会合宜しくお願いします😊❗

そして帰り際にたかしさんが渡してくれたモノが…

例のプリン🍮たかしさん作(保冷剤付き🙇✨)

プリン🍮でーーーーーす❗
真ん中の「おじさんプリン」シールがまた可愛い❤(ӦｖӦ｡)

たかしさんと解散後、秋田市の拠点にて早速プリン🍮をいただいてみることに😋✨

うひゃーーーー😍❤

コレめっちゃ本格的じゃないですか❓
お店出せるレベルの様な気が…(ﾟＡﾟ;)ｺﾞｸﾘ💨

それでは…いただきます🙏❗

ドキドキしながら口の中にプリン🍮を近づけて…

パクッ…

😲っっっうんめーーーーー❗

ちょ。何これ。ガチうまいッス👏🎆
柔らか過ぎず程よい歯ごたえで、カラメルの少しほろ苦いソースがプリンの甘さを引き立ててます❗

甘すぎず苦すぎず…コレはハマりそう😍❤

皆さん。このお手製プリンは是非とも食べた方が良いですよ🎵(≧∇≦)b
プリン🍮好きらっしーがオススメしまっす❗

ちなみにプリン🍮たかしさんは自分のお手製プリンを10,000人にお裾分けするのが目標なので、このブログを見て気になった方や食べたいと思った方は今直ぐプリン🍮たかしさん(@pudding_akita)を要チェックですよ〜(￣ー￣)ﾆﾔﾘ✨

今回会合場所としてご利用させていただいたお店の概要です🙇💨

住所:秋田県能代市追分町3-17

営業時間:11:00〜23:00

定休日:不定休

電話番号:0185-55-0428

駐車場🅿:あります(店舗前に約2台)

※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間や定休日が記載と異なる場合があります。ご来店時は事前に店舗へご確認ください。

以上になります。

プリン🍮たかしさん😆❗
お互いこれからまだまだ発展途上ですが、頑張っていきましょうね👊🔥
プリン🍮めちゃくちゃ美味しかったです🎵
本当にありがとうございました〜m(__)m

それでは今日はこの辺で失礼します。

読んでくれてありがとうございます❗
らっしーでした〜(*ﾟ∀ﾟ)🌟