閉店後10分日記

2024年8月24日 23:27

あなたも夕日を？

山陰旅行三日目。
心はもちろん、なによりも身体の力が抜けていくのが分かる。

整体に行っても、美容院に行っても、マッサージ屋さんに行っても、「ずっと肩に力が入っていますね。」と言われる人生だった。
自覚がないものだから、「そんなことないと思うんだけどなあ」と思っていた。
必ず言わなくちゃいけない、身体を労わる接客のセリフなのかなとさえ思っていたくらいだった。
ところが、旅先で美味しいものを食べ、自

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伊賀はづき

2024年8月23日 00:24

旅の始まりはいつも朝マックから

サクカリッホロッなハッシュドポテトはかかせないし、あまじょっぱいグリドルバーガーも美味しい。秋冬はホットコーヒー、春夏には爽健美茶を選ぶ。

旅の始まりはいつも朝マックから。
いや、朝マックがなければ旅は始まらない、という方がしっくりくる。

満足気に朝マックを頬張りながら、次に音楽を選ぶ。
旅の行き先は今年も島根だ。
高速は使わずに山川ドライブコースだったので
ルックバックのサウンドトラックなど

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伊賀はづき

2024年8月21日 23:50

グリストとキキララと小リス

souと私の夏休み、1日目。

初日である今日は、朝からお店の大掃除で始まった。
100均で3枚入りの雑巾を買って、3枚全ての両面が真っ黒に汚れるまで床や窓を磨いた。

そしてグリストラップだ。
飲食店には必ず［グリストラップ］という設備がある。［グリスト］と呼ばれるそれは、排水に混じる油脂やゴミを分離させた上で下水道へと流す「油脂分離阻集器」と呼ばれる装置のこと。
生ゴミや油脂が直接下水に流れる

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伊賀はづき

2024年8月20日 01:20

真夜中大掃除とプロジェクトたち

23時55分。
いきなり志田原くんが家の大掃除を始めた。

私はお風呂に入りたいのに、洗面台あたり一生懸命コロコロをかけていていて、浴室に近寄れない為ソファに座ってnoteを書いている。
お片付けスウィッチが入った志田原くんは誰にも止められない。

今日はsouのオープン前、オープン後と2回にわけて
店内撮影の予定があった。

10月頃に動き出すプロジェクトの１つに向けて少しずつ進んでいる。

今

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伊賀はづき

2024年8月15日 16:23

有孔ボードの壁

ユニクロでサングラスを買った。
調子にのっているとみなされそうで
かけては外し、かけては外し、している。

昨日は私と志田原くん、久しぶりに2人ともお休みで、ユニクロだけでなくコーナンに行って軽トラを借りガタガタと木材を運んだ。
1年以上言い続けていた、［壁に有孔ボードを貼ろう作戦］をついに実施したのだ。

99%志田原くんがつくってくれた有孔ボードの壁。
見慣れたリビングが少し変わった。

最近

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伊賀はづき

2024年8月12日 17:59

やっちまった寝ちまった

二日連続寝落ちで書けず。

しかも昨日にいたっては、閉店後ダッシュで片付けて家族で焼肉、ごはん大をぺろりと食べ、海までドライブ、帰り際助手席で気持ちよく寝て、家に着いてもそのまんま。

思い出しながら書こうと思ってもなかなか書き進めることができない。
やっぱりその日その時に感じたことを書いておかないとな、と思う。

だがしかし、途切れてしまってもまたはじめれば、それは続けていることになる、みたいな

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伊賀はづき

2024年8月9日 23:37

souの本棚

夏の夕方や終わり、秋にかけて流れる、
とろんとした時間が好きです。
その時間に、ホットコーヒーを飲みながら
本を読むことも好きです。

最近、三日に一冊の勢いで本を読めています。

朝起きて、ストレッチ＆読書をまず1番にすることをやっと習慣にできたからだと思います。

読み終わったおすすめの本は、souの本棚に並べているので手に取っていただける本が少し増えました📚

2、3ページで読み終えること

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伊賀はづき

2024年8月8日 22:14

今日はどんな一日だった？

テイクアウトしたすき家の高菜明太マヨ牛丼を食べながら夫と話す深夜の時間が好きだ。
私はほぼ90%くらいの確率で高菜明太マヨを選ぶ。つゆだく。夫はいろいろ食べる。おろし、高菜明太、カレー、気分や体調で選んでいるのだろう。
紅生姜は使わないから私が食べるし、つゆだくにもしない。

そして私は自営業、夫は会社員。
夫の残業と私の仕込みはどちらも夜遅くまで続くことがあり夜11時に合流、ということが多い生活

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伊賀はづき

2024年8月7日 17:57

100点休み

今日はお休み。
いつもより早起きしてストレッチ→ウォーキング片道45分。贅沢モーニングで涼む。
お店に傘を忘れ＋65分のウォーキング。
10キロは痩せたんでないだろうか。

souに着いて、仕込みを少し。
買い出しをして家に帰って冷たいシャワー。
洗濯を回しながらアイスを食べる。
読書を20分。
夕方になり、晩御飯と明日分のカレーをつくりながらララランドをもう一度流し観る。何度観ても最後のシーンの

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伊賀はづき

2024年8月6日 23:36

それでもファミチキは買いに行ける

昨日に引き続き足がじんじんしている。

岡山の桃を使った、桃のイートンメスを日・月・火と期間限定+数量限定でつくっていたのだけど、
よしこい！と気合いを入れてた日曜日に空振りをかました。
つまり、お客さまが少なく、夫のヘルプの必要もないくらいだった。
一日でも暇な日があるだけで、いまだに、「潰れるのでは？」という不安な気持ちが押し寄せるのは何故だろう。

そんな日曜日だったから、月曜日も暇だろう火

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伊賀はづき

2024年8月5日 23:37

優しいノート

足がじんじんする。
椅子に座って、もう動けない。

のーんびり、ちょっと焦るくらい穏やかだった日曜日に比べて、今日月曜日、有難いことに大忙しで冷蔵庫はすっからかん、シンクには食器がたんまりだ。みんな夏休みなのかな。８月の飲食店に曜日は関係ないのかもしれない。3年目、いまだに読めない。

しばらく動けそうにないので、
今月から始めたsouのなんでもノートを開く。
数人のお客さんがすでに書いてくれてい

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伊賀はづき

2024年8月4日 22:02

岩田町ご近所物語

「今日はこれ渡しにきただけです、帰ります〜!」
いつのまにかひょこっと現れ［レモン牛乳］という初めて見るアイスクリームをふたっつお福分けしてくれ颯爽と帰っていった、お隣に住む常連さん。

彼女には、sou閉店後、椅子に座り動けなくなり固まっている私の姿も目撃されている。

souは岡山駅から徒歩6分ほどの岩田町という場所にあるのだけど、それまで私は岩田町に来る機会がほとんどなかった。馴染みがないま

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伊賀はづき

2024年8月3日 23:25

店内の照明を消して定食屋では水を注がれ続ける

いつもは夫と2人でお店を営業する土曜日。
今日はゆっくりとお休みを過ごしてもらいたくて
私1人で13時から19時まで営業することにした。

準備ばっちり、掃除もオーケー、
そして、店内照明を、ＯＦＦ！

先月2周年を迎えて、気付いたことがある。

そのひとつが、
【店内の照明を暗くすると、お客様のsouで過ごす時間が長くなること】だ。

店内暗めの今日、いつもはささっとコーヒーを飲んですぐに帰って

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伊賀はづき

2024年8月2日 17:40

私が名前をつけてあげる

今ここでもし、ゾンビ感染が広まってゾンビだらけの世界になったら、私は何を使ってどこに立ってどれを武器にしてどう戦い、食料はどこで確保して誰とチームを組むか？(生き延びることは前提として)
へへ、あれは身を守るいい武器になりそうだな、、志田原くん(夫)はすぐ噛まれそうだから守りながら歩かないとな、、、でも結局こわいのはゾンビより人間なんだよな〜
と妄想しながら真顔で駅までツカツカ歩く。

長ーい海外

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