ガールズバーとコンセプトカフェ(コンカフェ)の違いについて解説
これから飲食店を経営しようとしている人の中で、「ガールズバー」と「コンカフェ」どちらを経営しようかと悩んでいる方は多いのではないでしょうか。
今回はガールズバーとコンセプトカフェ(コンカフェ)の違いについて、解説していきたいとおもいます。
ガールズバー
ガールズバーは、女性がカウンター越しにお酒を提供しながら接客を行うバーです。以下のような特徴があります。
接客スタイル:女性スタッフがカウンター越しにお客さんと会話を楽しむ形式で、キャバクラのように密着した接客はありません。
料金体系:チャージ料金やセット料金、ドリンク料金が基本。
営業時間:通常は夜間営業が中心で、深夜まで営業していることが多いです。
雰囲気:カジュアルでフレンドリーな雰囲気が特徴です。お客さんは気軽に女性スタッフとの会話を楽しむことができます。
コンセプトカフェ
コンセプトカフェは、特定のテーマやコンセプトに基づいて装飾やサービスが提供されるカフェです。以下のような特徴があります。
テーマ:アニメ、ゲーム、メイド、猫カフェなど、多様なテーマに基づいています。店内の装飾やスタッフの衣装、メニューがそのテーマに沿っています。
接客スタイル:スタッフはテーマに合わせたキャラクターになりきって接客を行うことが多いです。また、都内のコンカフェでは現役地下アイドルがお客様(オタク)とコミュニケーションを取る場所として活用されているパターンも多く、連絡先の交換ができないルールの店舗も多いです。
お客様とのお店以外でのコミュニケーションは、InstagramやXなどのSNSのみの交流で、個人的な連絡は原則禁止のお店が多いです。
料金体系:飲食料金の他に、テーマに関連したサービス料金(写真撮影、ゲーム対戦、特別なイベント参加など)が加算されることがあります。
いくら以上のシャンパンをあけたら2ショット写メ、動画プレゼント、ディズニーデートなど、値段に合わせて個人個人の特典をつけているお店も多いです。
営業時間:昼間から営業していることが多く、夜間も営業している場合もあります。
雰囲気:テーマに沿った独特の雰囲気があり、非日常的な体験ができることが魅力です。
違いのまとめ
コンセプト:ガールズバーはフレンドリーな会話を楽しむバーであるのに対し、コンセプトカフェは特定のテーマに基づいた体験を提供するカフェです。
接客スタイル:ガールズバーでは女性スタッフとカウンター越しに会話を楽しむのに対し、コンセプトカフェではテーマに沿った接客が行われます。
料金体系:ガールズバーは比較的シンプルな料金体系であるのに対し、コンセプトカフェはテーマに関連した追加料金が発生することがあります。
営業時間:ガールズバーは夜間営業が中心ですが、コンセプトカフェは昼間から営業していることが多いです。
これらの違いを理解して、目的や好みに応じて楽しむ場所を選ぶことができます。
専門家によるガールズバー專門コンサルティング『ゼロイチ』
ゼロイチは、ガールズバー経営実績のある経営のプロが、あなたのガールズバーのスタートアップをコンサルティング・マネジメント致します。
予算をお聞きし、その予算に合わせて物件選び・業者さん選び・備品等細かくかかる費用までお見積りをお出しできます。もちろん当社のコンサルティング料も初期費用の中にお納め致します。その他にも決済代行会社の選び方・効果が出る求人の方法・集客の方法・SNS運用・ホームページ作成・メニュー作成も代行(アドバイス)させていただきます。