あかつき 桃

趣味だったり、それを仕事としてる方々なら基本的な事なんですが

梨、桃、りんご、さくらんぼ、まだまだあるでしょう。
これらは全てバラ科の植物です。
桜もバラ科です。

例えばりんごの「ふじ」だったり桃の「あかつき」だったり…。
その同じ「ふじ」や「あかつき」と呼ばれている中でも、畑の元々の土質や標高、木の性質によって味の感じ方が結構違う事も、ファンかソムリエか、農家関係しか知らない情報だと思い