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南信州 中島農園

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本
桃、梨、りんご、市田柿を栽培しています。 農園便り ideal fruit farmer 仮 です
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中島真一 fruit-music
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あかつき 桃

趣味だったり、それを仕事としてる方々なら基本的な事なんですが

梨、桃、りんご、さくらんぼ、まだまだあるでしょう。
これらは全てバラ科の植物です。
桜もバラ科です。

例えばりんごの「ふじ」だったり桃の「あかつき」だったり…。
その同じ「ふじ」や「あかつき」と呼ばれている中でも、畑の元々の土質や標高、木の性質によって味の感じ方が結構違う事も、ファンかソムリエか、農家関係しか知らない情報だと思い

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中島真一 fruit-music

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サマークリスタル

長野県で生まれたネクタリン
毛の無い桃をネクタリンと呼びます

サマークリスタル 7月中〜下旬
この時期の桃系統ではかなり美味です

現在、摘蕾作業の真っ只中、、
私の農園で最初に収穫される果物です。

色々試行錯誤して良い感じのマガジンにしていきます