コミュニティから情報を得てみよう
このブログは社畜を経験し、現実逃避をしたがこのままでは負け組となると悟り、人生を逃げ切る決心をして行動を起こした\複業薬剤師/が人生逃げ切り隊長として更新しています。
体験談や理論、考え方や行動の継続方法、マネジメントやマーケティングまで広く投稿するので、読んでもらえばあなたの明るい人生のヒントはきっと見つかると信じています。
本文の最後にお題を出しています。ぜひ践してあなたの人生の自由度を高めるための発想力を磨きましょう。実践なくして逃げ切り無し!!あなたはもっと成長して人生を思うように楽しめるはずですよ!!
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体に必要なあぶらのはなし
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題名「コミュニティから情報を得てみよう」
保健指導リソースガイド記事より
低脂肪ダイエットが乳がんによる死亡リスクを低下 食事改善はすべての女性に恩恵をもたらす
◆獣系の食生活が影響している
日本人の食生活は、50年ほど前に劇的に変わりました。それは「ファストフード」の輸入です。MやKなどのファストフードチェーンが海外から進出し、一気に「魚肉から獣肉食」へ変わりました。
それまでは、動物性のたんぱく質や脂質は主に魚から得ていました。豆腐、納豆、味噌汁、大豆など主菜ではありませんが、副菜は何種類も食べ、牛肉などの獣系はあまり食べていませんでした。
1970年台のファストフード進出から徐々に日本人がかかる病気の種類も変化しました。心臓や脳の病気、がん、糖尿病など。欧米人のかかる病気が日本人にもかかるようになりました。
表題の低脂肪、これは「動物性脂肪」のことを指します。ヒトよりも体温の高い獣の脂肪はヒトの体内に入ると固まりやすいので、動脈硬化や血管破裂へつながってしまいます。
この研究はアメリカですので、獣系の脂肪の原料の結果報告です。獣系は控えた方が良いということですね。
まとめ:獣系は控えると健康になる
◆美味しいのも確か
美味しいものは糖と脂肪でできている、まさにその通りで、人は糖と脂肪を「美味しい」と感じるので、これらをゼロにすることはできません。というより、糖と脂肪は生きていく上で必須なので、美味しいと感じさせることで食欲を出しています。
糖質制限ダイエットはやりすぎはダメですよ!脳への栄養不足につながりますからね。脳が働かなくなったら、怪我をしたり心が病んだり最悪は死んでしまいます。
まとめ:美味しいものはあなたに必要なものでもある
◆材料を選ぶことが大切
体は決まった材料からできています。7大栄養素、炭水化物・脂質・たんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維・ファイトケミカルス。
約37兆個の人間の細胞は、常に壊され作られることを繰り返しています。壊してから作る、この順序ですから、材料が無いと古い材料で作ることになります。
新しい材料、そして質の高い材料を選んで食べることが大切になります。質をこだわればあなたは健康を維持できますよ。
まとめ:質にこだわろう
◆英語よりも栄養学を
小学校の教育要領に英語教育が増えました。日本の教育は、遠回りをさせる印象があります。英語を話せるようにするなら、成績優秀者を半年間ほど語学留学させれば良いと思います。全員同じ教育を受けることは無理がありますね。
成績優秀者は飛び級ができる制度にすれば、例え1年間留学をしても、12歳で小学校卒業ということは可能です。教育格差は広がりますが、そうは言っていられない状況であることも事実でしょう。
教育の機会は平等であるべきですが、教育自体は優劣があって然りだと思います。
日本人の教育レベルが海外に比べて低迷しています。スマホ一つで仕事ができる以上、70億人が経済を動かしているのです。
英語よりも健康であり続けることの方が重要ですよね。栄養学の知識は日本は後進国だと僕は思います。いまだにプロテインを「太る」と思い込んでいます。
プロテインイコール肉、とも思い込んでいます。正しい栄養学を身につけなければ、生活習慣病は増え続けるでしょう。
まとめ:正しい栄養学を身につけられるコミュニティを探して参加しよう
今日の実践
「栄養の正しい知識を得るためには、何をすれば良いと思うか。ノートに考えを書いていく。」