クリスマスイブのパンケーキ

パンケーキというか、ホットケーキだ。
ホットケーキって、たまに無性に食べたくなる。別に思い入れがあるわけでもないはずなのに。

昨日買っておいたホットケーキミックスを牛乳で溶いて、焼く。
片面焼けたらセボンスターに付いているチョコレートとっておいたのを三つに割って乗っけて。
チョコは宝石、ハート、星のマークが付いていて、眺めるだけでニヤリとしてしまう。
ひっくり返してもう片面焼いて出来上がり。
今回は卵入れず、粉も牛乳の量も目分量。
今回はというかいつもだいたいなんでも目分量。

柚子のハチミツ漬を上からかけて、ふわもちホットケーキ焼きチョコ付き、ゆず蜂蜜乗せの出来上がり。

今夜はサンタさんが来るので早く寝ないといけない。