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分厚く膨らんだ生地。添えられた空気のような生クリーム。たっぷりのシロップ。載せられた食べ物に対して、大き過ぎる皿。 私はパンケーキが好きじゃない。 流行から文化へと定着しつつあるそれは、2人で使うには小さ過ぎるテーブルを占領している。憎らしいほど我が物顔に。 店内にはハワイアンミュージックが流れ、ゆったりした雰囲気を演出しているが、その努力はあまり功を奏していない。その理由は、一つ一つの席が狭すぎるからだ。 おまけに、どの席にも人が座っているから圧迫感は倍増だ。 ち