仙台に行った気分に…牛たん専門店利久

今日の仕事先の近くに、
牛たん専門店の利久がありました。

私は、牛たん大好きです。
大好きな物がありすぎて、
『大好き』という言葉の説得力が
だいぶ弱まってるかもしれませんが…

焼肉屋さんに行っても
必ず牛たんは食べます。

ただ、
お値段的には、
豪勢なランチとなります。
悩みました。

しかし、今日は立春。
食べていい日だろう。
豪勢なランチをした方がいいはず♪

こうやって、私は、
自分にも人にも優しくしてます(笑)

定番の牛たん定食にしました。

今、noteを書きながら、
この写真を改めて見て、
もう、また食べたい…

牛たんは味もしっかりしてて、
食感も最高で、
ごはんが進む、進む。
やはり、プロたちの焼き具合は、
素晴らしいです。

時々、だしの効いたスープを飲んで、
時々、お漬物でお口の中をフレッシュに、
時々、しぐれ煮で、ごはん爆食。
最後、あんことクリームが入っている大福。

最高に贅沢な
素晴らしいランチタイムになりました。

また明日からも頑張るぞ！
と思える食事に出合えることは、
とてもハッピーなことです。

そして、2025年は、
東北地方への旅をする、というのが、
今年のやりたいことの1つなので、
牛たんの本場、仙台に行って、
またこの幸せを味わいたいです。