
歩き出した菜箸
ここのところ、料理をしていると
あんまり考え込まずに、
味を決められるようになってきた
今日は、茹でたそら豆と絡める
ソースを考えていた
マヨネーズと麺つゆ、そして少しの醤油と、わさび
何かねっとりしている
これはー、、味が濃い
何とか薄められて、かつ味の消えないもの
そうだ!牛乳!
クリーミーさは、そら豆とも合うはず!!
私の中では、
菜箸が
あっちに行ったりこっちに行ったりしながら
料理の方向を決めてくれている
大切な菜箸だ
これからも闊歩してくれることを願う
ここのところ、料理をしていると
あんまり考え込まずに、
味を決められるようになってきた
今日は、茹でたそら豆と絡める
ソースを考えていた
マヨネーズと麺つゆ、そして少しの醤油と、わさび
何かねっとりしている
これはー、、味が濃い
何とか薄められて、かつ味の消えないもの
そうだ!牛乳!
クリーミーさは、そら豆とも合うはず!!
私の中では、
菜箸が
あっちに行ったりこっちに行ったりしながら
料理の方向を決めてくれている
大切な菜箸だ
これからも闊歩してくれることを願う