［220223］
☀，2℃。
昨年後半から，珈琲はもっぱらエスプレッソもどきになっている。「もどき」というのも，有名らしいイタリアのモカ・エクスプレス（Bialetti）のポットでいれているから。ちゃんとしたエスプレッソとは，かける圧力が異なるゆえ，「もどき」と書くべきなのだろう。
糖分は控えているゆえ，砂糖はなし。だが，お茶請けのように，チョコレートを一欠片つまむことが多い。
カップもBialettiのに。毎日このおじさんと顔を合わせて朝が始まる。
©渡邊日日
☀，2℃。
昨年後半から，珈琲はもっぱらエスプレッソもどきになっている。「もどき」というのも，有名らしいイタリアのモカ・エクスプレス（Bialetti）のポットでいれているから。ちゃんとしたエスプレッソとは，かける圧力が異なるゆえ，「もどき」と書くべきなのだろう。
糖分は控えているゆえ，砂糖はなし。だが，お茶請けのように，チョコレートを一欠片つまむことが多い。
カップもBialettiのに。毎日このおじさんと顔を合わせて朝が始まる。
©渡邊日日