包丁未使用!肉無しヘルシーカレーの作り方
9/8分量等の追記改訂
どうも、式森です。m(_ _)m
今回、ちょっとした要望と、自分なりのメモも込めてオリジナルヘルシーカレーのレシピ的な物を書き残そうと思います。
この料理を思いついたのは、何点か調理する上での不満点と自分を含めた家族の健康、更に姪っ子や甥っ子といった小さい子供でも作れないかな?というのが起点です。
不満点、危ない点
・具材の皮むき、カットサイズの統一が難しい
・肉を切った場合の洗い物が面倒
健康面
・肉に変わるなにか良い食材はないか?
・野菜系を