本格焼酎とは 第10回　Vol.218

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　「ウォツカの飲み過ぎ、脳はお休み」
　　と嘲笑うのが　ポーランドのことわざ
　
　「何とでも言うがいい。その代わりウォツカをくれ」
　　と切り返すのが　ロシアの言い習わし
　
　なんだそうです

　こんにちは！
　焼酎ライフ通販 ＋ 焼酎王国ドットコム ＋ ４７ＣＬＵＢ の
　安っさん＠安田博史　５７歳　『ウオッカ研究家』　でございます
　
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　　　　　　　　　　　　　　　焼酎ライフ通信　2010.7.23　Vol.218
【本格焼酎とは 第10回】
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　「本格焼酎とは」の10回目です

　今回は蒸留酒の内　ウオッカについて
　
　
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　酒類┳醸造酒
　　　┣蒸留酒━┳焼酎┳連続式蒸留焼酎（甲類焼酎）
　　　┃　　　　┃　　┗単式蒸留焼酎（乙類焼酎・本格焼酎）
　　　┗混成酒　┗ウィスキーなど
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　ロシアの非常事態省は今月14日　このところの連日の猛暑の影響で
　ウオッカなどの酒に酔ったまま水遊びをして　死亡する人の数が
　急増していると明らかにし　市民らに注意を呼び掛けました
　
　▼ニュースはこちら
　 http://tinyurl.com/2744b6w

　ウオッカはロシアの代表的な蒸留酒です
　
　大麦・ライ麦などを主原料とし
　成分はほとんどが水とエタノールです
　
　
　ロシア・東欧圏では
　「混ぜ物をしてウォッカを飲む」ということは邪道されます
　
　「正しい」飲み方は
　よく冷やしたウオツカを小さなグラスに注ぎ
　ストレートで一気に飲み干すことだそうです
　
　ただ　昔から不法製造のウオッカや
　高アルコールによる弊害も多く
　
　現代の若者がアメリカナイズされていることもあり
　ワインやビールが多く飲まれるようになって
　ロシアでのウォッカの消費量は減ってきているそうです
　
　
　一方　ロシア・東欧圏以外では
　クセが少ないことから
　カクテルとして　他の飲料と混ぜて飲むことが多いようです
　

　ここで　代表的なウオッカベースのカクテルをあげておきます
　
　モスコミュール
　スクリュードライバー
　ソルティドッグ
　ブラディ・マリー
　バラライカ
　チチ

　このほかにもたくさんあります
　ワタクシはモスコミュールが好き (^_^)

　こちら　ウオッカみたいに
　冷凍庫でキンキンに冷やして
　小さなグラスでキュッと飲むのが美味い

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　☆━━━○ 焼酎ライフ通信編集長　安っさん 編集後記 ○━━━━☆

　・‥…・・・★しょちゅくれ友の会の輪

　日本の税法上では「ウオッカ」と表記されますが
　
　原発音から　ヴォトカやウォトカと
　表記されることも多くなっています

　・‥★「しょちゅくれ」とは宮崎の方言で焼酎愛好家という意味です

　　　　　　　＊　お酒は２０歳から　＊

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