200803夕食 雪化粧南瓜のスープ、豆腐の鶏ひき肉あんかけ、パプリカとトマトのオイル蒸し、ごはん
雪化粧という南瓜をいただいた。ほくほくして柔らかい身。皮ごと、鍋の中でマッシュしたかぼちゃスープ。あんかけは水溶き片栗粉が成功。やっぱりレシピ通り計るのが一番失敗がない。。 雪化粧という南瓜をいただいた。ほくほくして柔らかい身。皮ごと、鍋の中でマッシュしたかぼちゃスープ。あんかけは水溶き片栗粉が成功。やっぱりレシピ通り計るのが一番失敗がない。。 雪化粧という南瓜をいただいた。ほくほくして柔らかい身。皮ごと、鍋の中でマッシュしたかぼちゃスープ。あんかけは水溶き片栗粉が成功。やっぱりレシピ通り計るのが一番失敗がない。。