【イスタンブール🇹🇷】でマジで食べないと損するグルメ7選を勝手に紹介する一人旅好き大学生
トルコといえば何!?トルコ料理といえばフランス、中華と並ぶ世界三大料理の1つ!今回はトルコ・イスタンブールに一人旅した際に食べたおすすめのグルメを独断と偏見で選んだ。
評価基準
感動 ☆☆☆☆☆
コスパ ☆☆☆☆☆
レア度 ☆☆☆☆☆
以上の3観点から評価します。本当に行くべき店だけを紹介するよ!
ちなみに感動ってのは、味の美味しさ、店内の雰囲気、見た目のインパクトなどを加味してる。(1リラ=4.5円)
①Şampiyon Kokoreç
感動 ★★★★☆
コスパ ★★☆☆☆
レア度 ★★★★★
「店名のSとcインク垂れてますよ…」と言いたいがこれがトルコ語(笑)ココレチという名前の羊の腸のサンドチッチ。合うわけないだろと思ったらめちゃくちゃ合います。
②Sokak Lezzeti
感動 ★★★★★
コスパ ★★★☆☆
レア度 ★★★★★
旅系Youtuber達がおすすめする店。他のサバサンドも食べたけど、ここの味が一番良かった。これはマジでうまい。感動した。日本にやってきたら天下取れるだろて感じ。
③Kızılkayalar Taksim
感動 ★★★★☆
コスパ ★★☆☆☆
レア度 ★★★☆☆
スチームされたハンバーガー。一体感がすごい。でも全部がシワシワことでもなく、パンの外側だけがサクッと感が残ってる。飲めるハンバーガー。僕なら5秒で食えちゃうね…
④Emek Börek
感動 ★★★★★
コスパ ★★★★★
レア度 ★★★☆☆
ミート、チーズ、スイートから選べる。他の店よりこの店が同じ値段で1.5倍くらい多かった。お店は地元民が朝から賑わってるマジでローカルな店って感じ。こういうとこで食べるのが旅情じゃないですか?
⑤Midyeci Ahmet
感動 ★★★★★
コスパ ★★★☆☆
レア度 ★★★★★
ムール貝にピラフを詰めたもの。レモンだくだく絞って食べると強めのスパイスと調和して美味すぎた。2つとなりの席に日本人の女子2人の観光客来た。それに対して1人で黙々と食べるおれ。ここはだれかと行きましょう。
⑥Meşhur Menemenci Cemal Polat
感動 ★★★★☆
コスパ ★★★★★
レア度 ★★★☆☆
トルコ風スクランブルエッグでトルコ人の典型的な朝食。ミートソースにサラミが入ってて味濃くてうまい。でかすぎるパンは無料なのに水は有料なのおもろい。
⑦MADO
感動 ★★★★★
コスパ ★★☆☆☆
レア度 ★★★★★
トルコアイス食べたいんだけど店員に遊ばれるの嫌なんだよなていう人に行ってほしい。サッと出してくれます。店内はWi-Fiあり冷房ありで快適。トルコアイスの原料のサーレップは国外輸出禁止だから本物のトルコアイスはトルコでしか食べれないらしい。
まとめ
トルコはレベルの高い合格点を超える料理をオールウェイズだしてくれる。