麺や武蔵 武骨相傳のはなし

上野に行くと行きたくなるのが麺や武蔵の武骨相傳です。

肉がどーん

つ麺や武蔵は数あれど、マイ武蔵はこの武骨相傳です。

武蔵は基本的に魚介ダシですがここのが口に合います。

麺は太くてツルツルっと入る系。

これも好き。

黒あっさり

つゆが三種類あって、普通のと赤と黒。

この三種類あるお店がもう一軒ありまして、御徒町寄りの武骨。ここはラーメン推しの武蔵。だけどつけ麺も美味しい。

僕はこの武骨兄弟が大好きで、上野に来るとどちらかを食べたくなります。

皆様も、武蔵沼にハマってみませんか。