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なぜ温められる?電子レンジ#1

皆さんは日頃から電子レンジを使っていると思います。昨日の残り物を温めようや温かくして飲みたい飲み物など。

なぜ電子レンジでものが温められるか考えたことはありますか?なぜあんな箱状に物を入れ、温められるのか。

その理由は、水を振動させているためです。
多くの食品には水分が含まれています。電子レンジではマグネトロンという電子部品から電磁波(電波)を出し、食品中の水分を振動させます。この振動によって発生する摩擦熱(手をこすると熱くなりますよね、その熱のことです)によって中の食品などを温めています。

電磁波をどうやって出しているのかはまたの機会に。


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