キクスイドーのポテトチップス #0112
クリスマス会でのプレゼント交換の何かを買いに行く出かけたけれどピンとくるものがなくて夫のカフェインレスコーヒーを購入。
お菓子コーナーでオススメですよ！と聞いていたポテトチップスを発見！
それは「キクスイドー」というメーカーのポテトチップスです。ポテトチップスにしてはお値段高め？ですが一度食べてみたいー！と思っていたのでこちらも購入。
お腹も空いていたので、つい出来心で一袋食べ切ってしまいました。優しい塩味なので美味しくて食べ続けてしまいました。まいった。晩御飯を作らなきゃいけないのにお腹いっぱいで作る気持ちがわいてこないです。
仕方がないので野菜を多めに入れてポトフにしました。ささみに醤油や五香粉を加えて「地瓜粉」を衣にまとわせて揚げました。美味しくできたと思います。大鶢排（ダージーパイ）の衣といえばわかりやすいでしょうか？
いつもの唐揚げとは違った感じで作ることができたと思います。こちらもオススメの粉ですので見つけたら購入して試してみてくださいね！
［源豊江/旧：源豊行本店］さんのサイトからお借りしました。