「モルトの香水」

こんばんは😊

むかしむかしから、お酒は好きでしたが、ある本で出会ったのが、いちばん大好きなお酒、シングルモルト( ¨̮ )💕

その名を「スプリングバンク」といいます。

そもそも、「スプリングバンク」ってなにか？
私も詳しくは知らず、美味しいから飲んでますが、改めて調べてみました。


「スプリングバンク」は、スコットランドの南西に位置するキャンベルタウンの蒸溜所で造られているシングルモルトウイスキーです。「モルトの香水」と称されるほど、エレガントで芳醇な香りが素晴らしいと評判なのです。



そんなたいへんなウイスキーを３０代の頃、まだ安くて毎晩、いや深夜やってました。

ロックで。

画像はイメージです。

あるとき、いつも通りロックグラスにスプリングバンクを注いで、少し溶けてから呑もうとトイレにたちました。

戻って驚きました。

部屋中によいなんとも言えない香りが…

表現できません。

さすが、「モルトの香水」と恐れ入ったのです。

でも、それっきり。

スプリングバンクをたくさん置いているバーでいちばん高いのを飲みました。

それでも…

そんな体験は二度とできていません。

あれからン十年。

変わらずスプリングバンクは私のそばにいます。キャンベルタウンに行きたいなと思いつつ。

お値段高くなったので、ちょっとずつ呑んでます。

でも、久しぶりにあの香りに出会えるか、本格的なロックグラスを買ってロックでやってみようかと思うのです。

今日はなんちゃってロックグラスで少しだけ(笑)